Cena Natalizia...la vigilia!!!

[rosel]

Salve cookini e cookine,questo é quello che abbiamo mangiato x la cena di natale.
Ecco labbiamo preparato in tre...di mia sorella Lucia,mia nipote Concetta ed io ovviamente.
Il tavolo famigliare,eravamo 10 adulti e la mia pronipota Leana..in 11.





Il mio Pane Coccoi,qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=256006

Pan carre tostato.
Antipasti vari!

questo l'ha preparato Concetta:
Oignon confi(cipolla)+ le salse(non ricordo i nomi ma sono a posta x questo tipo di cipolle),rucola,mela,foie gras,vari tipi di boudin,pomodorini ciliege e questo frutto esotico physalis,sù c'era la crema di aceto balsamico.



questi preparati da Lucia:
baccalà fritto e cardi.


queste le ho preparate io:
melanzane impanate e poi fritte,qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=249081


anche queste le ho preparate io:
polpettine di carne
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=256505


preparate io:
vari bouchée di sfoglia:
con la salade de viande(i primi),poulet andalouse(i secondi),filet americain(i terzi)e paté(i quarti).

c'era anche il carpaccio di salmone preparato da Concetta,manca la foto,qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=222478

+ il carpaccio di manzo preparato da Lucia,anche qui manca la foto ,qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=118224

Primo piatto!
Velouté di potiron(di zucca),qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...06#post5112406

preparato io.

3 tipi di secondi...Cervo,Cinghiale e Vitello!..+ Patate duchesse cotte nel forno senza aggiunta di grassi.

qui x queste due ricette,il vitello l'ha preparato Lucia:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=256454
Spezzatino di Cinghiale e Arrosto di Cervo con le verdure:

questi li ho preparati io.
Il Vitello:

questo preparato da Lucia.

Dopo un'oretta hanno mangiato le Ostriche grattinate.

preparate da Lucia.

Dolci e cin cin.
Il mio Panettone mandorlato,qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=256257



Cin cin di mezza notte.

Questo é il dolce che ho fatto x il 25 Dicembre.

Il mio Alberello,qui x la ricetta:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=256444
!





Ecco il mio albero di natale e i suoi frutti...i regali.(la chitarra no,é di mio figlio Michele).

Questi sono i nostri regali.
Ecco ho finito,che ne dite?...aspetto i vostri commenti!
Un'altra cosa,volevo farvi vedere il mio regalino ricevuto dal maritino.

Gli orecchine come la fede,belliiiiiiiiiiiiiiiiiiii.





Notte,buon anno a tutti quanti e grazie di essere passati da qui.............Rosel.

Ecco alcune foto fatte durante la serata.

A tavola.


Durante la serata...Michele che suona la chitarra.

Anche Reginette ha avuto il regalini.

Scartare i regali,e il cin cin.

Leana con i suoi regali.

Noi 5 femine.

Leana,Lucia mia sorella e io.

Quardate che bel faccino.
Buon anno a tutti................ciao.

[veronica79]

complimenti sei bravissima

[rosel]

grazie Veronica.
Buon anno,notte.

[rosel]

Salve cookini e cookine,ho aggiunto i link.mancanti e altre foto.
Buona giornata e buona anno.

[cicook]

bravissima!

[rosel]

Grazieeeeeeeeeee Cicook.
Buona serata e buon anno.

[cook00]

Wowwwww che bella cena della vigilia...complimenti tutto buonooooooooooooo vedo...
complimenti anche al maritino per il regalo sono bellissimi ed è bellissima anche la fede particolare bella molto bella....
auguri di buon anno anche a te cara.

[Zia Nennì]

Brava per le ricette, ma quello che spicca è la bellissima atmosfera di famiglia...

[rosel]

GRAZIE mille x tutto Cook,molto gentile.
Buon anno,tanta felicità,salute e serenità.
Bravo il maritino.
Buona serata,ciao.

[rosel]

Grazie zia Nenni,oggi ho caricato le foto di noi tutti in famiglia fatte quella sera,domani le aggiungo.
Buona serata e un buon anno anche a te pieno di salute pace e serenita.