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Discussione Torta presepe

  1. #1

    Torta presepe

    Ragazze, Vi mostro la mia ultima fatica, questa volta nel vero senso della parola, xchè questa torta mi è costata tantissimo in stress. Spiego, il mio parroco mi aveva chiesto una torta per la notte della Vigilia, sarebbe stata portata in Chiesa per offrirla a coloro che avevano fatto la Veglia. Il fatto stesso che sarebbe stata esposta mi ha causato non poco stress, non voleevo fare brutta figura nè io ne farla fare al Don. Ho cercato ovunque una torta che rappresentasse un presepe ma non ne ho trovate di come le volevo io. Poi ho fatto questa che vi mostrerò. La torta comunque pesava all'incirca 15 kili, ed era un grande quadrato, quasi quanto al vassoio, compostoi da pan di spagna + crema vellutata di tano bianca ed al cioccolato, bagna al Rum, secondo piano, crema chantilly + ananas e bagna all'ananas, terzo piano bagna latte e chantilly + gocce di cioccolato, rivestita di pdz al cacao ( ho scoperto che questo tipo di pdz si appiccica al banco lavoro, ma se quest'ultimo viene spolverizzato di cacao la pdz si allarga che è un piacere e questa rimane di un colore bellissimo, però poi è difficile attaccare soggetti xchè è come se fosse un velluto. Tutte le decorazioni sono fatte da me con pdz e dentro quel composto di riso soffiato e mm, tranne i personaggi del presepe che ho comprato. Spero Vi piaccia come è piaciuta a tutti. Grazie.
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  2. #2
    • Data Registrazione: Feb 2009
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      1
    bella davvero.


    Quelli malati per le paste regionali...fatte a mano Tessera n°5

    L'ammore avess' 'a essere 'na cosa fatta 'e zucchero,

    'na cosa doce e semplice tutta sincerità.

    Duje pette ca suspirano, ddoje vocche ca se vasano,

    duje core ca se fonneno fino all'eternità.

    Antonio de Curtis


  3. #3
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    WOWWWWWWWW bellissima complimenti

  4. #4
    mamma mia che lavorone! Davvero complimenti!

  5. #5
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      1
    che gran lavoro e fatica!!!!
    ma ti è venuta proprio bene!
    puoi essere davvero orogogliosa!

  6. #6
    • Data Registrazione: Apr 2010
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    Bellissima complimenti

  7. #7
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      17
    capolavoroooo

  8. #8
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      1
    ke lavorone!complimenti!

  9. #9
    sono strabiliata !!!Bravissima!!!

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