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  1. #1
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      5

    Torta golosa con i pavesini!!!

    Ciao a tutti da laCastellana!
    Per queste feste vi propongo un mio vecchio di cavallo di battaglia.
    Una torta golosissima!
    Spero vi piaccia!
    Un saluto a tutti!








    Ingredienti
    Per il pan di spagna


    • 120 g di zucchero
    • 120 g di farina
    • 40 g di fecola di patate
    • 5 uova
    • 50 g burro
    • 1 bustina di lievito Pane degli Angeli

    Per la farcia


    • 500 g di crema pasticcera
    • 500 g di panna montata
    • 200 g di cioccolato bianco

    Per la bagna


    • 100 g di acqua
    • 100 g di zucchero
    • 100 g di limoncello

    Per guarnire


    • 1 confezione di pavesini
    • 100 g nocciole tritate



    Preparazione

    Tagliare il pan di spagna in 3 dischi che verrano poi sovrapposti. Bagnarli con la bagna al limoncello. Dopo aver preparato la crema pasticcera, quando è ancora calda, sciogliervi all'interno il cioccolato bianco. Lasciarla raffredare in frigo per 30 minuti. Montare la panna. Una metà della dose di panna deve essere aggiunta alla crema pasticcera. Con il composto ottenuto farcire la torta alternando un disco di pan di spagna e uno strato di crema. Una volta completata la torta guarnirla con l'altra dose di panna rimanente, facendo attenzione di guarnirla anche ai lati. Disporre i pavesini lungo tutta la circonferenza della torta. In superficie coprire con la granella di nocciola.

    Per altre gustose ricette visitate il mio sito http://lericettedianna.joomlafree.it

  2. #2
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    ke goduriaaaa

  3. #3
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      1
    [QUOTE=laCastellana;5116136]Ciao a tutti da laCastellana!
    Per queste feste vi propongo un mio vecchio di cavallo di battaglia.
    Una torta golosissima!

    che tentazione....da provare!



    "Non vorrei mai morire per le mie idee, perché potrebbero essere sbagliate"
    Bertrand Russell

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    J.L. BORGES



  4. #4
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    che buona!! posso chiederti le dimensioni della tortiera?
    grazie e Buon Anno Nuovo

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da aniria Visualizza Messaggio
    che buona!! posso chiederti le dimensioni della tortiera?
    grazie e Buon Anno Nuovo
    Ciao, grazie e buon anno anche a te.
    la tortiera ha un diametro di 26 cm.

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