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  1. #1
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    Filetti di baccalà fritti

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ID: 427324

    Cari amici, vi presento una mia invenzione.
    Dopo aver provato numerose ricette per la pastella del baccalà fritto,
    ho deciso di inventarne una mia versione personale.
    Assolutamente da provare. Spero vi piaccia.
    Buon anno a tutti!!

    Ingredienti
    500g di baccala già bagnato

    Per la pastella
    125g di farina di riso
    125g di farina 00
    1 uovo
    300g di latte
    1/2 bustina di lievito per torte salate

    Preparare la pastella e lasciarla 30 minuti in frigo, coperta con carta pellicola.
    Tagliare i filetti di baccalà, passarli nella pastella e friggere in olio bollente.
    Buon appetito!!

    PS: per altre ricette visitate il mio sito http://lericettedianna.joomlafree.it
    Ultima modifica di Finna; 25-03-2013 alle 16:33

  2. #2
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    mamma che voglia che m'è venuta ...
    grazie per aver postato

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da spezzatino Visualizza Messaggio
    mamma che voglia che m'è venuta ...
    grazie per aver postato
    Grazie mille!
    Complimenti per le tue creazioni spettacolari!

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da laCastellana Visualizza Messaggio
    Grazie mille!
    Complimenti per le tue creazioni spettacolari!
    grazie a te!... bello il tuo sito!

  5. #5
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    Che buoni
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