
Originariamente Scritto da
chiara86
Buongiorno!!!!! Quanti nuovi KCC!!!!

Complimenti a tutte!!!!
Per l'autrice del post principale, per il ricettario ci vorrà almeno un mesetto, ma non aspettarti chissà cosa... E' molto "inglese" come impostazione e tipologia di ricette... Se hai lo spazio e la possibilità ti consiglierei di tenerti anche il bimby, i due si completano a vicenda

(bimby ha una capacità di frullare che KCC non ha, in più i ricettari sono molto precisi, mentre a livello di montate ed impasti il KCC è fenomenale).
Per tutte invece qui trovate un po' di ricette per cominciare,
con foto e
senza foto passo passo. Personalmente lo uso molto intuitivamente, come farei con una qualsiasi pentola imposto la temperatura (140°C fuoco vivace, intorno ai 100°C fuoco medio, intorno agli 80°C fuoco dolce, circa 80°C se devo pastorizzare le uova, 105°C se voglio cuocere a vapore) e la velocità di mescolamento (1 continua, 2 media, 3 dà una mescolata ogni tanto).
Se avete domande non esitate a chiedere
Benvenute!!!