torta fredda serba

[mary71]

Buona sera a tutti, potete aiutarmi? un mio amico ha mangiato in serbia una torta fredda chiamata "plasma torta", dice che è buonissima, qualcuno la conosce, potete aiutarmi? grazie!!!! aspetto fiduciosa una risposta

[raffaella pedaso]

Il Sanguinaccio ?

[claudiab]

ho trovato questa http://www.becook.com/sr/recept/plaz...a-bananama.htm
vedi se va bene
per la traduzione dovrebbe farla direttamente google. spero

[Chiaretta-trieste]

Buona sera a tutti, potete aiutarmi? un mio amico ha mangiato in serbia una torta fredda chiamata "plasma torta", dice che è buonissima, qualcuno la conosce, potete aiutarmi? grazie!!!! aspetto fiduciosa una risposta

Ci sono tante versioni di questa torta. Mia suocera la fa così:

600gr di plazma (che si trovano in Serbia e sono simili ai Plasmon)
noci (100-150 gr)
cioccolato (200 gr circa)
200 gr di zucchero a velo
un panetto di marharina (da 250 gr)
2 uova
succo d'arancia (aranciata o simili 1 bicchiere abbondante, 180-200 gr)

Si mischiano uova, margarina e zucchero. Si aggiungono plazma e noci tritati (i biscotti abbastanza fini, le noci grossolane) e metà cioccolato grattugiato (a me piace a pezzettini, ma va a gusto). Aggiungere il succo e mescolare bene. Si dà la forma di una torta mettendo il composto su un vassoio (per me è meglio mettere sotto della carta oleata o simili, ma non è necessario). Rivestire con il restante cioccolato fuso mischiato con 2 cucchiai di olio di semi. Mia suocera poi decora (riveste) con panna montata. E fa così praticamente con tutte le torte, come si fa in Serbia...
E' buonissima, anche se un po' pesantina!

[mary71]

Ci sono tante versioni di questa torta. Mia suocera la fa così:

ciao grazie per la tempestiva risposta ,però per come me l'ha spiegata manca qualcosa lui mi parlava anche di un budino.Mi diceva che viene di 5 strati, la conosci?

ho trovato questa http://www.becook.com/sr/recept/plaz...a-bananama.htm

sei stata molto gentile, qui però ci sono le banane, in quella che cerco io no.Grazie lo stesso

Il Sanguinaccio ?

Ciao grazie raffy,però non è il sanguinaccio questa la conosco benissimo.grazie ancora

[lucina]

Se vai su google immagini, forse riesci a trovare quella che ti sembra più simile a quella che cerchi, poi cliccando sull'immagine ti rimanda alla ricetta

[raffaella pedaso]

Ciao grazie raffy,però non è il sanguinaccio questa la conosco benissimo.grazie ancora

Nulla ....intanto teniamo su il post

[Chiaretta-trieste]

ciao grazie per la tempestiva risposta ,però per come me l'ha spiegata manca qualcosa lui mi parlava anche di un budino.Mi diceva che viene di 5 strati, la conosci?

Mi spiace. Non ho idea. Nelle torte in Serbia spesso mettono il budino. Ma di solito sono semplici. Potresti fare strati di quella che ti ho scritto io alternati a strati di budino ben denso (per dirti, in Serbia si trovano preparati per budino più o meno a tutti i gusti, fragola, lampone e via dicendo, non solo vaniglia e cioccolato! Mi sa che piacciono proprio molto!). O fare una tre strati, plazma, budino, plazma come quella che trovi qui (google traduttore può aiutare)

nirmela.blogspot.it/2010/08/plazma-torta-romana.html

-Se non si possono metter link togliete pure-

[mary71]

Mi spiace. Non ho idea. Nelle torte in Serbia spesso mettono il budino. Ma di solito sono semplici. Potresti fare strati di quella che ti ho scritto io alternati a strati di budino ben denso (per dirti, in Serbia si trovano preparati per budino più o meno a tutti i gusti, fragola, lampone e via dicendo, non solo vaniglia e cioccolato! Mi sa che piacciono proprio molto!). O fare una tre strati, plazma, budino, plazma come quella che trovi qui (google traduttore può aiutare)

nirmela.blogspot.it/2010/08/plazma-torta-romana.html

-Se non si possono metter link togliete pure-

grazie chiaretta sei stata cmq d'aiuto, tra come me l'ha spiegata il mio amico e le tue indicazioni qualcosa uscirà fuori.