Uova gratinate

[fabrizia]

Prendendo spunto dal pasticcio di uova di Giggina e avendo diversi ingredienti avanzati da un'altra preparazione ho fatto questo piatto

Ingredienti:
uova sode
besciamella
ragu'
mozzarella
parmiggiano
Funghi in scatola


Ho mischiato per benino la besciamella col ragu' e gli champignon scolati

Vai alla gallery »

taglio a meta' le uova e le appoggio su una pirofila da forno spalmata con la salsa ottenuta,le copro con la mozzarella tritata e infine con abbondante salsa

Vai alla gallery »

Vai alla gallery »

le cospargo di parmiggiano grattugiato e le inforno finche' non si forma una bella crosticina dorata

Vai alla gallery »

Vai alla gallery »

sono buonissime

[nightfairy]

[felsina]

la fantasia non ha limiti!

[Zucchino]

Molto ma molto invitante.


Per chi non ha problemi di colesterolo ovviamente...

[fabrizia]

Ovviamente

[maggiolina]

divinooooooooooooooooooooooooooooooo