come posso fare i finocchi al forno?????

[adal]

Ciao, avete una alternativa ai finocchi grattinati ?? in che modo li posso fare....grazie !!!!

[Gata]

Ma, io di solito li lesso un po, poi metto in una pirofila olio, i salo e pepo, ci metto del latte e metto in forno. Poi quando mancheranno 10-15 min. li spolvero di abbondante parmiggiano e li faccio fare la crosticina. Sennò oggi li ho fatti con la sottiletta a dadini e parmiggiano. Altri modi non me ne vengono in mente...anche se in pratica anche questi sono gratinati alla fine.

[adal]

Ti ringrazio lo stesso ma è cosi che di solito li faccio ma volevo cambiare...

[cecca76]

Io molto spesso li faccio anche così:
li lesso un pochino, li dispongo nella pirofila e condisco con tonno sottolio sgocciolato, polpa di pomodoro, sale, pepe, origano e mozzarella.
li metto in forno (o nel micro) finchè la mozzarella non è ben sciolta e ha fatto un po' di crosticina.
Sono molto buoni...........
Variante: con prosciutto cotto al posto del tonno.
ciao ciao

[Lohikaarme]

Mia mamma li fa con la besciamella!
Allora li lessi poi li metti una pirofila,
Prepari la besciamella un po' densa, con noce moscata
Poi la versi sui finocchi e ci metti del formaggio, o le sottilette o tanto grana e inforni fino a quando non si è ben sciolto tutto il formaggio e un po' colorito!
Buonissimi

[lolò]

La mia ricetta è semplice e buonissima: tagli i finocchi x il lungo, fai delle fettine e li sbollenti un pò x farli ammorbidire; li scoli e li bagni con olio (buono) da entrambi i lati. Poi li impani con un mix di pangrattato e parmigiano...e via nel forno fino a quando non si dorano !

[Dolce D.]

Mia mamma li fa con la besciamella!
Allora li lessi poi li metti una pirofila,
Prepari la besciamella un po' densa, con noce moscata
Poi la versi sui finocchi e ci metti del formaggio, o le sottilette o tanto grana e inforni fino a quando non si è ben sciolto tutto il formaggio e un po' colorito!
Buonissimi

La mia ricetta è semplice e buonissima: tagli i finocchi x il lungo, fai delle fettine e li sbollenti un pò x farli ammorbidire; li scoli e li bagni con olio (buono) da entrambi i lati. Poi li impani con un mix di pangrattato e parmigiano...e via nel forno fino a quando non si dorano !

li faccio in entrambe i modi e sono davvero buonissimi

[vippy]

Non ci sono molte varianti io conosco la solita gratinata al forno con besciamella e pezzettini di noci.....un tocco unico

[Brontolo]

ciao

io le faccio simili, taglio i "rami", le taglio a lungo in quattro pezzi, le lesso un pò, le metto in una pirofila inburrata, ci aggiungo un sughino di pomodoro e il parmigiano abbondante e le faccio gratinare.

saluti

[adal]

Grazie di cuore proverò a farli nei diversi modi da voi indicati grazieee