strudel salato

[molli]

rieccomi, conoscete ma sì che lo conoscete qualche ripieno?
in questo caso per essere veloce uso la pasta sfoglia surgelata
ciao grazie molli

[molli]

dovevo dire strudel vegetale?

[Cinzia]

Ciao MOLLI

vai a questo indirizzo

http://www.cookaround.com/yabbse1/in...y;threadid=717

c'è qualche ricetta di strudel salato .....

tu come li prepari?

[molli]

Non ho una gran cultura sulle verdure purtroppo!!!!!
Ne ho copiato uno girando in internet a base di radicchio e porro.
vuoi? ciao molli

[Cinzia]

non deve essere male ..... me la scrivi?

[molli]

certo! all'incirca: 1 porro, 2 caspi radicchio rosso.
taglia tutto a striscioline, soffriggi lil porro, aggiungi il radicchio
sala e lascia cuocere. bucherella la pasta sfoglia e stendi sopra il composto, volendo una grattatina di parmigiano. Chiudi inforna a 200° per 30/35 minuti
Alla prossima Molli

[flavia]

Io ho quella dello strudel di spinaci

basta una confezione di pasta sfoglia, 300gr ca di spinaci , 150 gr di prosciutto cotto e 150 gr di provola affumicata

Cuoci gli spinaci,li fai raffreddare e nel frattempo stendi la pasta sfoglia . Farcisci la sfoglia con il prosciutto aggiungi gli spinaci ed infine dei pezzettini di provola.

Spennelli lo strudel con un tuorlo d'uovo e ricopri con semini di sesamo.

Ovviamente cuoci in forno a 180° per ca mezz'ora

Fammi sapere

[Teresa Vaccari]

deve essere ottimo brava!!

[flavia]

|4 GRAZIE
IERI HO FATTO UN NUOVO ESPERIMENTO
PREPARI LA PASTA DELLA PIZZA (PUOI COMPRARE QUELLA SURGELATA) STENDI UN DISCO DI PASTA E LO FARCISCI CON DEI BROCCOLI STUFATI DELLA PROVOLA E DELLO SPECK(QUEST'ULTIMO INGREDIENTE E' STATA UN' IDEO DEL MIO RAG) RICOPRI CON UN ALTRO DISCO DI PASTA ED INFORNI

IL RISULTATO NON E' MALE : :