Mi dareste una ricettina di un buon pane per poter stupire tutti domani???

[Maryen]

care cookine ho saputo che domani il cenone si terrà a casa mia...e allora la mia mente si è già ingegnata su cosa poter fare...mi son ricordata di avere lo stampo di carta per il panettone a forma di alberello e vorrei fare un buon pane morbido morbido di quella forma...mi potete consigliare qualche ricettina....grazie e augurissimi di buon Natale

[felsina]

care cookine ho saputo che domani il cenone si terrà a casa mia...e allora la mia mente si è già ingegnata su cosa poter fare...mi son ricordata di avere lo stampo di carta per il panettone a forma di alberello e vorrei fare un buon pane morbido morbido di quella forma...mi potete consigliare qualche ricettina....grazie e augurissimi di buon Natale

mi viene in mente la crescente che si fa qua a bologna ... prepara una normale pasta per il pane all'olio (o strutto), non troppo salata, lascia lievitare, aggiungi cubetti di prosciutto crudo e inforna

[Maryen]

per favore mi daresti la ricettina???

[felsina]

per favore mi daresti la ricettina???

sono di quelle cose che faccio ad occhio ....... comunque stai sui 250-300 gr di farina, aggiungi un cucchiaino di sale e mescola, poi, olio o strutto (3-4 cucchiaiate), un pizzico di zucchero, 25 gr di lievito di birra e impasta con acqua tiepida (se la vuoi piu' morbidona usa il latte) , una volta lievitato aggiungi circa un hg di prosciutto crudo a cubetti, metti nello stampo e inforna a 180° per ..... dipende dai forni! nel mio ci vogliono sui 50 minuti

[laura66]

oppure il pane al latte o meglio ancora per stupire............
Cestino per il pane
cestino x il pane con......