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  1. #1181
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    SETTIMO T.SE (TO)
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    Cottura Con Pyrex

    io uso solo pyrex perche' questo ho in casa, ma viene benissimo. poi sfornato, avvolgo il pane in un telo di lino e lo lascio finche' non e' freddo.......ma e' buonissimo il pane;inoltre lo cuocio nel forno a legna quasi sempre.........
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  2. #1182
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    Citazione Originariamente Scritto da cindystar Visualizza Messaggio
    Bravaaaaaaaaaaaaaaaa
    La prossima volta...fotinaaaaaaaaaaaaaaa anche per noiiiiiiiiii....


    Ma se non sono capace. Era da far vedere questa opera d'arte.

  3. #1183
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    SETTIMO T.SE (TO)
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    dosaggio sale

    ti ringrazio Roberto per la dritta riguardo il sale; seguiro' questa regola........comunque, per dilungarmi, il pane fatto in casa e' TOTALMENTE diverso da quello in commercio........ha un gusto.........ciao Roberto e grazie.
    COOKJUNIOR

  4. #1184
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    Citazione Originariamente Scritto da alejandra Visualizza Messaggio
    stasera l'ho impastato anche io..... fra "n" ore

    - opzione 1: vi aggiorno
    - opzione 2: cindy, riceverai una lamentosa richiesta di aiuto

    prevedo cottura nel cuocipollo di coccio (che non ha mai visto un pollo da quando l'ho comprato una vita fa )... poi metto le foto...
    ...ma forse sto correndo troppo, qui do per scontata l'opzione 1... e se invece non mi riesce...
    Le buschi... ....anche via internet... ...perchè è impossibile che non ti venga!!!!

    Scherzi a parte, oggi sono tranqui a casa se hai bisogno...
    Ma io ho già votato per l'opzione 1...
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    Ciò che conta non è fare molto, ma mettere molto amore in ciò che si fa...Madre Teresa di Calcutta
    Se l'invidia fosse febbre...tutto il mondo ce ne avrebbe...F. Volo

  5. #1185
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    Citazione Originariamente Scritto da COOKJUNIOR Visualizza Messaggio
    io uso solo pyrex perche' questo ho in casa, ma viene benissimo. poi sfornato, avvolgo il pane in un telo di lino e lo lascio finche' non e' freddo.......ma e' buonissimo il pane;inoltre lo cuocio nel forno a legna quasi sempre.........
    E tu quasi sempre accendi il forno a legna?...complimenti per la tenacia....
    Anch'io ce l'ho...ma non lo uso così spesso.... ...solo quando cuociamo grandi taglie....
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  6. #1186
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    Citazione Originariamente Scritto da ivanka Visualizza Messaggio
    Ma se non sono capace. Era da far vedere questa opera d'arte.
    ...e noi volevamo vederla....
    Dai che abbiamo imparato tutte... ....pure io...
    Hai provato a dare un occhio qui? ...è spiegato benissimo...

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  7. #1187
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    Citazione Originariamente Scritto da COOKJUNIOR Visualizza Messaggio
    ti ringrazio Roberto per la dritta riguardo il sale; seguiro' questa regola........comunque, per dilungarmi, il pane fatto in casa e' TOTALMENTE diverso da quello in commercio........ha un gusto.........ciao Roberto e grazie.

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  8. #1188
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    non ho ancora provato a fare questo pane sembra ottimo
    blog di annalisa
    Sapere che c'e' qualcuno, da qualche parte, dal quale ti senti compreso malgrado le distanze o i pensieri inespressi, fa di questa terra un giardino.(anonimo)

  9. #1189
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    Citazione Originariamente Scritto da mauranna Visualizza Messaggio
    non ho ancora provato a fare questo pane sembra ottimo
    ...mi sa che manchi solo tu....

    Domani...sedute vicine vicine... ....te lo spiego benino benino.... ...
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  10. #1190
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    accensione forno a legna

    grazie cindystar per il complimento "tenacia":
    1. mio marito e' un mangione ed ama la b u o n a cucina........
    2. faccio 1 giorno e 1 no il pane, i grissini.......
    3. faccio ogni 2 giorni la pizza che mio marito ama tanto!............
    4. cuocio sovente delle verdure al forno, in quantita' industriale, per poi
    congelarle in monoporzioni per le giornate "...sono di fretta"
    5. amiamo invitare (quando si puo') amici e con il forno a legna mi sbizzarrisco
    come voglio.........
    6. e' un forno che i miei genitori (quando erano vivi tutti e 2, ora solo nostro padre) avevano acquistato negli anni '80 e che stava andando in rovina.........
    7. lo uso sovente anche per non andare in rovina con la "bolletta" proprio perche' usandolo sovente.........
    8. la grande quantita' di alimento cotto in un'unica volta ha un altro sapore.......
    9. quando rientra dal lavoro mio marito, prima cosa che chiede e':"cosa mi ha cucinato oggi di buono al forno la mia mogliettona?", io cosa rispondo? ciao cara.........
    COOKJUNIOR

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