Pane Senza Impasto

[cindystar]

E' anche nel mio menù Natalizio.....pane senza impasto e panini semidolci delle Simili....con tanti bei semini

....e gli involtini di sfoglia, crudo e indivia no?...
Uno di questi giorni mi metto a rimpastare una sfoglia...

[roxi76]

iDEMMMMMM mia mamma è troppo curiosa di vedere e assaggiare dal vivo questo mitico pane che ormai conosce in foto anche lei....mò arriva natale e glielo presento dal vivo

[*°*anto*°*]

....e gli involtini di sfoglia, crudo e indivia no?...
Uno di questi giorni mi metto a rimpastare una sfoglia...

..veramente....sssii...lo stavo scrivendo sul post del cookinando a Bardolino,ma mi sono trattenuta....perchè non ti ho detto cosa ho deciso per il secondo.......cosciotto di maiale alla birra...il tuo....praticamente è come se mangiassi a casa tua

[Danita]

E siccome adesso ho in Prospero e posso impastare , ho deciso di fare il pane senza impasto , povero Tommaso, c'è rimasto male quando gli ho detto che non si doveva impastare
L'ho preparato proprio adesso e domani lo faccio
Cindy, posso usare due tegami in cotto, questi



da mettere uno sull'altro per cuocerlo?? e non devo mettere niente per non farlo appiccicare alle pareti???
Caso mai li metto direttamente sulla placca??
A tutti è riuscito, vuoi vedere che a me non riesce???
Voglio far parte della lista delle foto in prima pagina

[cindystar]

Cindy, posso usare due tegami in cotto, questi
da mettere uno sull'altro per cuocerlo?? e non devo mettere niente per non farlo appiccicare alle pareti???
Caso mai li metto direttamente sulla placca??
A tutti è riuscito, vuoi vedere che a me non riesce???
Voglio far parte della lista delle foto in prima pagina [/quote]

Daniiiiiiii....fermaaaaaaaaaaaa!!!
Se vai nelle primissime pagine....dai che te lo trovo io, va là.......ecco qui, io avevo provato a farlo in una pentola simile, ma con un pessimo risultato perchè una volta in forno la pentola rilasciava un brutto odore. Non so se perchè non l'avessi mai usata in forno ma solo sui fornelli, oppure se proprio non va usata in forno
Tu hai già usato la tua in forno?...se sì allora vai sicura, se no......io non mi arrischierei
Quanto è di diametro?..perchè per l'impasto da 500g. di farina serve abbastanza grande, sui 26cm, altrimenti dividi l'impasto in due quando lo ribalti sulla spianatoia, e con l'altra metà fai 3 cazzotti, ora si chiamano così , direttamente sulla placca del forno ...se non hai altre pentole...puoi farlo tutto sulla teglia del forno, magari sempre diviso in pagnotta e cazzotti

[Danita]

Daniiiiiiii....fermaaaaaaaaaaaa!!!
Se vai nelle primissime pagine....dai che te lo trovo io, va là.......ecco qui, io avevo provato a farlo in una pentola simile, ma con un pessimo risultato perchè una volta in forno la pentola rilasciava un brutto odore. Non so se perchè non l'avessi mai usata in forno ma solo sui fornelli, oppure se proprio non va usata in forno
Tu hai già usato la tua in forno?...se sì allora vai sicura, se no......io non mi arrischierei
Quanto è di diametro?..perchè per l'impasto da 500g. di farina serve abbastanza grande, sui 26cm, altrimenti dividi l'impasto in due quando lo ribalti sulla spianatoia, e con l'altra metà fai 3 cazzotti, ora si chiamano così , direttamente sulla placca del forno ...se non hai altre pentole...puoi farlo tutto sulla teglia del forno, magari sempre diviso in pagnotta e cazzotti

Ciao Cinzia, vedo solo ora il tuo post, questa sera ho la festa di Natale a casa mia con gli amici e io ho il mio solito e terribile malditesta ...forse comincio a stare meglio però
I miei tegami li ho usati per la prima volta l'altro giorno con Roxi76 per la zuppa e in effetti avevavo un odote particolare ma non brutto per me, sapevano proprio di terracotta e credo, abbiano portato un aroma particolare ma a mio avviso, piacevole all zuppa , però sono proprio adatti per il forno, c'era proprio scritto
Ora tu mi fai venire il dubbio. Sto pensando che avrei un tegame di quello pero antiaderente, con il coperchio il vetro, in cui si fanni i pesci o i brasati, l'hai presente??? che dici???? Mi sa che proverò tutt'è due
Grazie sempre, Cinzia

[Tambocook]

Ho già fatto questo pane più volte, ora mi sto rileggendo TUTTO il thread, prendendo le note per me più interessanti.
Stanotte sono arrivata a oag 81 delle 235 per ora) esistenti...
Sono tosta, teutonica, eh? ma anche boi non scherzate mica!
Oggi lo riprovo, e forse domani se posso leggo tutti gli altri: un volumone, mi verrà.
Quantro vi date da fare e quanto vi ringrazio, belle !

[Danita]

S T U P E N D O , da non crederci, se non me lo avessero visto uscire dal forno, i miei invitati non ci avrebbero creduto . Voglio far parte pure io della tua lista di foto, domani posto

[cindystar]

[quote=Tambocook;826285]Ho già fatto questo pane più volte, ora mi sto rileggendo TUTTO il thread, prendendo le note per me più interessanti.
Stanotte sono arrivata a oag 81 delle 235 per ora) esistenti...

...complimenti per la tenacia...
Ma se vuoi puoi aprire solo le pagine dei vari pani sfornati, pentole usate e impasti vari che ci sono in prima pagina

[cindystar]

S T U P E N D O , da non crederci, se non me lo avessero visto uscire dal forno, i miei invitati non ci avrebbero creduto . Voglio far parte pure io della tua lista di foto, domani posto

E certo che meriti il tuo posto nella Gallery
Vedo che gli ospiti hanno avuto la meglio sul mal di testa...evviva!
Non vedo l'ora di ammirare il tuo pane!