TORTA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE

400 g. farina Mix c Schar, 400 g. zucchero, 180 g. olio di mais, 100 g. cacao amaro, 250 g. latte intero, 50 g. burro, 100 g. rhum, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di cannella (io non l'ho messo), vaniglia.



Mettere tutti gli ingredienti tranne il lievito nel boccale


1 minuto vel. 6, aggiungere il lievito: 10 sec. vel. 5


Infornare a 180° per 40 minuti


Particolare della fetta, ehmmm... manca lo zucchero a velo, vero???




ricetta copiata dal sito di associazione celiachia Palermo