Tiramisù fortunello all'autentique mousse...

[Giovanna83]

Un dolce in grado di tirarci su il morale, dopo questo brutto mese che abbiamo passato a tremare x la salute di mia suocera, che ci porti un pò di fortuna e che ci travolga con il suo sapore...
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Per la realizzazione ho utilizzato:


Ingredienti:
12 pacchetti di wafers da 50g.
caffè q.b.
biscotti tipo oro saiwa
mia mousse al cioccolato

Procuratevi un recipiente con i bordi alti, perchè a me ad un certo punto iniziava a "rilassarsi" da tutte le parti ed ho provveduto d'urgenza con un "capovolgimento".

Procedimento:
inzuppate i biscotti nel caffè (attenti a non farli diventare pappina!!)e disponeteli nel recipiente, e ricoprite con la mousse.
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Proseguite con uno strato di wafers, sul quale stenderete ancora la mousse,

poi ancora uno di biscotti, fino ad esaurimento(non vostro!) di biscotti, mousse e wafers. Ecco.
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Ho pensato, a questo punto, di fare una decorazione paricolare: una specie di grata che mi aiutasse ad alternare cacao con zucchero a velo.(Ops...manca il passaggio!) Sui quadrati ho poi adagiato dei cioccolatini (fatti da me)
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E questo è il risultato finale:
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I cuoricini li ho messi in modo da formare dei quadrifoglio...
A stasera l'assaggio e il responso...e la fetta dell'interno!

Allora l'abbiamo mangiato, buonissimo, però i wafers non si sono inzuppati bene come gli altri biscotti, pertanto, forse è meglio farlo con soli biscotti secchi. Ma se siete golosoni e amate sperimentare, come faccio io... Mescolate pure...Tanto viene buono uguale! E secondo me, domattina sarà ancora più buono!Ecco l'interno:
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Ps.le foto fanno pena perchè sono fatte col cellulare

[D0lphin]

Complimenti Giovanna in particolare per la decorazione, molto originale, mi piace molto

[Giovanna83]

Grazie

[cindystar]

Delicious...

[zioda']

che buono!!
e molto belle le decorazioni!!!
complimenti.

[Giovanna83]

Grazie!