aiuto per cheescake

[cecitta]

ragazze avrei bisogno di un aiuto per prepare un cheescake...ma non vorrei usare ne' colla di pasce,ne' cioccolato , ne' caffe',ne' altro...e che andasse solo in frigo senza utilizzare il forno.....e scusate se chiedo troppo..

[maria61m]

Ciao penso che la colla di pesce la devi usare per forza....altrimenti come fa a compattarsi il dolce? Cmq aspetta che magari qualcuna più esperta può indicarti qualche sostituto della colla di pesce:

[brownie]

Io ho una ricetta ottima, ma prevede il passaggio in forno...
Se ci vuoi dare un'occhiata, l'ho postata qui

[laura66]

Cecitta rassegnati, se non lo vuoi cuocere in forno devi usare la colla...........ma il classico cheese cake richiede la cottura in forno e poi, che gusto vorresti fare

[cecitta]

innanzitutto ragazze grazie.ho dato un'occhiata a quelli gia' postati e c'e' uno che e' molto simile al mio ideale.e' quello di marble ,va in frigo,sena colla di pesce...ma ha dentro cioccolato e caffe'....io vorrei che sapesse solo di formaggio