Carote e piselli

[popa]

Visto il periodo triste dietetico ho pensato di rimpilzarmi di verdure cotte ed ecco cosa mi è uscito oggi....

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Ho iniziato col pelare e fare a tocchetti delle carote

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In una padella antiaderente ho messo un filo d'olio extra vergine e ho iniziato a far rosolare le carote . Dopo qualche minuto le ho coperte con acqua e aggiustato di sale.

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Devono cuocere a fuoco medio per circa 1/2 ora coperte

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Una volta cotte ho poi aggiunto i piselli scolati e il tutto è pronto per essere servito

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[honeycake]

ANCHE IO LE MANGI LE CAROTE FATTE COSì SAI COSA METTO SPESSO DOPO LA COTTURA?? LE ROSOLO CON LE UOVA!! L HO IMPARATO IN AMERICA MMMMMMMMMMMMM BUONISSIME ALCUNE VOLTE METTO ANCHE LE ZUCCHINE

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[Muffy]

Buone queste verdurine

[deby72]

buona questa idea di fare le verdure e molto semplice