biscotti al cioccolato bianco

[batuffola]

era una settimana che non producevo niente!!!...me ne sono andata in vacanza in irlanda ma ero in astinenza da bimby e ieri sera ho preparato questi per la colazione di mio marito che per sei giorni ha mangiato la mattina uova fritte, pancetta e salsiccia fritta!!! povero fegato ...ma ci pensa la mogliettina ora!!!

ingredienti:
100g di cioccolata bianca
20g di nocciole
300g di farina
1 uovo + 1 tuorlo
70g di zucchero
120g di burro
1 cucchiaino di lievito
nocciole e gtt di cioccolato per decorare

procedimento:
nel boccale cioccolato con nocciole: 5sec vel6.




aggiungere farina, uova, zucchero, burro e lievito: 20sec vel5 e 1min a spiga.




avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per un'oretta.
preriscaldare il forno a 180gradi
stendere la pasta con il mattarello di uno spessore di circa 4mm.
ritagliare con i tagliabiscotti e decorare.



infornare per cica 18minuti.





non sono light..ma meglio di quel fritto....!!!!!

[MAILA70]

hai ragione!!!........cosa c'è di meglio di un dolcetto calorico,ma preparato con ingredienti sani e con tanto amore? ............calorie su calorie, ma almeno questi sono una goduria per il palato ...... altro che uova fritte!!!!

[rossy2180]

batuffolina mi sei mancata...quindi sei andata in irlanda?
beata te....ogni tanto ci vuole proprio una bella vacanzina!!
BUONI QUESTI BISCOTTI...COPIATI E INCOLLATI

[Monicilla]

Che meraviglia i tuoi biscotti!!! Ma quando sono raffreddati induriscono molto o restano friabili?

[stellina84]

Bellissimi!!Li provo appena ho un attimo di tempo!

[coralloh]

Ho giusto tutti gli ingredienti in casa .Mi sa che i faccio

[batuffola]

batuffolina mi sei mancata...quindi sei andata in irlanda?
beata te....ogni tanto ci vuole proprio una bella vacanzina!!
BUONI QUESTI BISCOTTI...COPIATI E INCOLLATI

ciao rossy che piacere risentirti!! si si, me ne sono andata una settimana in vacanza...mi sono rigenerata e ora sono pronta per lo sprint finale prima delle vacanze estive!!! comunque l'irlanda è bellissima...paesaggi che non avevo mai visto prima...la consiglio!!! e poi era un sacco di tempo che non stavo un pò con il maritino, sempre di corsa per lavoro, genitori, impegni vari...me lo sono goduto un pochino, ora lo vizio ancora di pù!!!
un bacio

[batuffola]

Che meraviglia i tuoi biscotti!!! Ma quando sono raffreddati induriscono molto o restano friabili?

non li ho assaggiati ma non sono duri, friabili ...tipo frolla.

[lunaesole]

BENTORNATA!!

bellissimi i biscottini!!...però le vorrei fare con le noci...ne ho una marea a casa...che dici si può fare?

grazie

[batuffola]

BENTORNATA!!

bellissimi i biscottini!!...però le vorrei fare con le noci...ne ho una marea a casa...che dici si può fare?

grazie

GRAZIE!!!!

perfette le noci...però anzichè la cioccolata bianca la metterei fondente...mi sembra si sposi meglio che dici?!