Muffins alle Pere e Nocciole

[nightfairy]

Purtroppo la questione non é per niente sistemata, ma per cominciare bene la settimana ho pensato ad una bella colazioneTra poco verrà il mio amore per accompagnarmi a versare il primo acconto per la mia prima macchina tutta mia..e lui ooodia alzarsi prima delle 11.30quindi un premio se lo merita!

Per i muffins, niente da sindacare, sono profumatissimi e morbidissimi, forse sono più tortine che muffins, data la consistenza e la lunga lavorazione delle uova.

INGREDIENTI
300 g. di pere mature
320 g. di farina
5 uova
50 g. di nocciole
300 g. di zucchero
100 g. di burro
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
80 ml. di latte
1 arancia
40 g. di cacao

Sbucciate le pere, eliminate il torsolo e tagliatele a cubetti, poi bagnatele con il succo di arancia e tenete da parte. Sbattete a lungo le uova con lo zucchero e, quando la massa sarà gonfia e spumosa, unite il burro fuso e freddo.

Aromatizzate con la buccia di arancia, poi setacciatevi la farina con il lievito, il cacao ed un pizzico di sale, diluite con il latte; aggiungete le pere sgocciolate e le nocciole tritate, mescolate.

Versate il composto negli stampini e cuocete a 180° per 15 minuti. Sfornate e spolverate di zucchero a velo.

..sbattiamo le uova con lo zucchero..
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..uniamo il burro fuso..
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..aromatizziamo con la scorza di arancia e setacciamo la farina, il lievito, il cacao ed il sale..
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..diluiamo con il latte..
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..infine, uniamo le pere macerate..
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..e le nocciole tritate..
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..a 180° per 15 minuti..
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..una spolverata di zucchero..
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..l'interno..
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..ZOOM!
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Buon Inizio Settimana a Tutti!!!

[capamel]

Ti stavo aspettando!!!!

Ottimi muffin......
Allora....CONGRATULAZIONI per la macchina nuova!!!! ( che macchina??)

Dai....sorridi a questo bell inizio di giornata...

[_aurora_]

buongiorno fatina!!!
grazie per questa bontà... non ti smentisci mai!!!

[nightfairy]

Ti stavo aspettando!!!!

Ottimi muffin......
Allora....CONGRATULAZIONI per la macchina nuova!!!! ( che macchina??)

Dai....sorridi a questo bell inizio di giornata...

E' la c3 elegance..veramente la mia prima scelta era su un'altra, ma il mese di giugno c'è uno sconto di 2500euro sulla c3, e tutta accessoriata mi viene meno che il modello base dell'altraPerciò ho pensato di approfittarne..

[Dick]

Tesoro, hai posta, aggiornami anche sulla questione "e-bay".
ma prima vai a versare l'anticipo per l'auto che è più importante

Io intanto, come al solito, scopiazzo. Ormai tutti sanno che ho una fatina che mi da certe ricette...

[mamy angy]

Ma sei meravigliosa come sempre,
io ho appena messo a lievitare i tuoi muffin alla pizzaiola li servirò a pranzo,oggi coccole x il mio maritino è il nostro 5° anniversario di matrimonio.
AUGURI x la macchina nuova

[nightfairy]

Ma sei meravigliosa come sempre,
io ho appena messo a lievitare i tuoi muffin alla pizzaiola li servirò a pranzo,oggi coccole x il mio maritino è il nostro 5° anniversario di matrimonio.
AUGURI x la macchina nuova

Auguri a te!!!tu si che hai da festeggiare

[lyudmyla]

bella questa ricetta.grazie

[zioda']

buoni!!!!

complimenti night!!!

(....spero che la settimana sia cominciata bene )

[dolcev]

Sono proprio belli questi Muffin Night, come sempre bravissima!!


e per il resto...ti faccio i miei migliori auguri e spero che tu riesca al piú presto a trovare una soluzione!