tortelli di zucca

**jaresia** · 15-06-2007 18:47

ragazze ma se faccio i tortelli di zucca bicolor....come li potrei condire?
Che sugo mi suggerite?

**Cinzia** · 15-06-2007 18:52

intendi questi?

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7084

ti consiglio il burro fuso con una bella spolverata di parmigiano reggiano grattuggiato

**felsina** · 15-06-2007 18:57

mia suocera, oltre al classico burro fuso, ci "sbatte" anche un bel ragù di maiale con tanto di salsiccia ....

**Cinzia** · 15-06-2007 19:00

vero fersina, ottimi con il sugo di salsiccia

**Hachiko** · 15-06-2007 19:03

io i tortelli di zucca li ho sempre mangiati con burro fuso, amaretti sbriciolati e parmigiano

**felsina** · 15-06-2007 19:06

Originariamente Scritto da Cinzia

vero fersina, ottimi con il sugo di salsiccia

cucina fra Reggio e Modena ....

Crostini con peperoni e olive