Bavette alla Modugno

[trinity]

INGREDIENTI x per 4 persone

400 gr di bavette
10 Olive Nere
6 Capperi
2 Acciughe Sotto Sale
4 Gherigli Di Noci
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Prezzemolo
Sale

Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.

[vapjazz]

Modugno è la cittadina vicino a Bari, non il cantante, vero???
;D ;D ;D ;D

[trinity]

Yessss proprio quella! ;D ;D ;D ;D ;D

E' una ricetta che avevo preso da internet un po' di tempo fa erano gli spaghetti alla Modugno però a me piace di più con le bavette!

[num]

IO ABITO A MODUGNO O NON CONOSCEVO QUESTA RICETTAAAAAAAAAAA


bhe ora che la so... ;D

[mite1980]

anch'io sono di modugno e non conosto questa ricetta

[fedrogaf]

...... e forse Modugno è colui che l'ha inventata. Che importa purchè sia buona...