palline fritte ripiene di mozzarelle

[fiona]

ciao qualcuno sa dirmi la ricetta di quelle palline fritte con dentro la mozzarella ?? nn so se mi sono spiegata tipo le olive ascolane!!! un bacio a tutte

[laura66]

devi passare i bocconcini di mozzarella in pastella e mollica, o uovo e mollica, e poi friggere..........niente di più