Torta al limone leggera e fresca

[zioda']

un attimo di tregua no? eh?...dovrà essere buonissima!!!

io veramente sarei già in tregua..... da un pezzo...(circa )..... ma a quando pare c'è chi non lo è!!!!!

[Moki]

praticamente "perfetta"!!!!!!!!!

bravissima!!!!!

Grazie! merito della tua ricetta .

[Sara88]

Ecco il risultato


la fetta..purtroppo l'ultima finita a merenda

Moniiiiii...ma ti è uscita bellissima !!!

[elena magugliani]

...non amo particolarmente l'aroma del limone nei dolci, ma quella fetta di torta è talmente invitante e soffice che non ho potuto far altro che copiare ed incollare questa meravigliosa ricettina!! BRAVISSIMO!!!!

[OscarG]

Intanto grazie mille per la ricetta...

Ho provato a fare questa torta strepitosa si e no 2 mesi fa, riuscita strabene. Invece che la teglia da 28 ne ho usata una da 24 ed è venuta alta quanto la tua (la fetta sarà stata 6/7cm).

L'ho rifatta qualche giorno fa e non è venuta molto bene nel senso che non si è alzata quanto doveva e la pasta sembra non cotta del tutto (la prova stecchino era perfetta). Comunque sia la fetta è 4cm che rispetto alla prima volta è un po' scarsina..

Le uniche cose che ho cambiato (o meglio alcune cambiate, altre dimenticate!) rispetto alla prima volta sono:
- Per sbattere uova e zucchere ho usato le fruste da neve (quelle leggermente più ampie e di ferro) al posto che quelle di plastica per amalgamare (consiglio di mia zia)
- Dimenticanza sale (anche perchè sulla ricettina non c'è scritto e mentre la prima volta mi sono ricordato la seconda... bhe... no!)
- Mi è scivolato l'olio e ho messo 10gr in più del previsto

Può essere venuta così, rispetto alla prima volta, per via di uno o più di uno di questi cambiamenti?

Comunque sia è buona ugualmente!

[cozza]

si, secondo me la puoi bagnare.... e.. le decorazioni con la frutta...solo sopra???? comunque direi che è fattibile
per quanto riguarda le dimensioni della teglia si..20x30 equivalgono la teglia da 28 che utilizzo per questa torta: verrà quindi della stessa altezza!
ciaooooooo Angelica!!!!

benissimo zione grazie mille......la ricopriro' di panna e solo sopra decorerò con la frutta

ciaoooooooooooooo

[zioda']

...non amo particolarmente l'aroma del limone nei dolci, ma quella fetta di torta è talmente invitante e soffice che non ho potuto far altro che copiare ed incollare questa meravigliosa ricettina!! BRAVISSIMO!!!!

grazie...rpovala, vedrai che ti piacerà molto!!!!

Intanto grazie mille per la ricetta...

Ho provato a fare questa torta strepitosa si e no 2 mesi fa, riuscita strabene. Invece che la teglia da 28 ne ho usata una da 24 ed è venuta alta quanto la tua (la fetta sarà stata 6/7cm).

L'ho rifatta qualche giorno fa e non è venuta molto bene nel senso che non si è alzata quanto doveva e la pasta sembra non cotta del tutto (la prova stecchino era perfetta). Comunque sia la fetta è 4cm che rispetto alla prima volta è un po' scarsina..

Le uniche cose che ho cambiato (o meglio alcune cambiate, altre dimenticate!) rispetto alla prima volta sono:
- Per sbattere uova e zucchere ho usato le fruste da neve (quelle leggermente più ampie e di ferro) al posto che quelle di plastica per amalgamare (consiglio di mia zia)
- Dimenticanza sale (anche perchè sulla ricettina non c'è scritto e mentre la prima volta mi sono ricordato la seconda... bhe... no!)
- Mi è scivolato l'olio e ho messo 10gr in più del previsto

Può essere venuta così, rispetto alla prima volta, per via di uno o più di uno di questi cambiamenti?

Comunque sia è buona ugualmente!

io quando la faccio nella teglia più piccola (da 24 cm) la taglio in tre e faccio due farciture....

mah...secondo me non hai fatto cambiamenti cosiì radicali da comprometterne la riuscita (purtroppo a volte che un dolce non riesca) .... bisognava ve
dere come era uscito l'impasto prima di metterlo nella teglia.

benissimo zione grazie mille......la ricopriro' di panna e solo sopra decorerò con la frutta

ciaoooooooooooooo

eheheh!!! allora aspetto un altro dei tuoi capolavori

[Tammy30]

Ho già fatto questa torta e devo dire eccezionale....ora devo ripetere,ma ho a disposizione la fecola e non la Maizena....sarà lo stesso???Grazie...

[zioda']

Ho già fatto questa torta e devo dire eccezionale....ora devo ripetere,ma ho a disposizione la fecola e non la Maizena....sarà lo stesso???Grazie...

ciao Tammy!!!

io con la fecola non ho mai provato...... ma dal momento che entrambe si usano per addensare...... penso che si possa fare!!!

[Tammy30]

ciao Tammy!!!

io con la fecola non ho mai provato...... ma dal momento che entrambe si usano per addensare...... penso che si possa fare!!!

....allora faccio da cavia e aggiorno!!!Grazie!!