il mio latte di mandorla

[patryval]

conosco molto bene diego anche perchè ci abito vicino e anch'io compro da lui, ha cose molto carine e i prezzi sono buoni.

Sei ancora qui ad Iglesias?

Sono partita il 30 luglio da Iglesias ma l'anno prossimo vorrei fittare li una casetta in modo da essere piu vicina a mia sorella...Diego ha delle cose veramente carine...a sapere che ci abiti vicino ci potevamo incontrare..vabbè sarà per la prossima volta.!!

[amber]

:dsalve A Tutti I Cookini/e Vorrei Capire Se Lo Zucchero Da Mettere In Questa Meravigliosa Bibita Corrisponde A 2 Etti O 2 Chili.

[Ma.Ci.Am]

[quote=cozza;550438]

Mi piace molto il latte di mandorla , immagino tu lo consideri concentrato da diluire.. 1 litro acqua e 2kg,, zucchero!
e quindi la domanda è questa: quanto dura?
perchè nella bottiglia e giallognolo e nel bicchiere è bianco?
grazie

[cozza]

è il latte magico

i kg sono 2 xchè deve diventare uno sciroppo denso conservato nelle bottiglie di vetro come la foto

dura tantissimo se nn lo assagggi.....ma se lo assaggi dura pochissimosembra un indovinello....cos'è?

no dai cinzia nn ha scadenza un anno feci doppia dose e arrivo' fino a natale......è giallo penso x l'effetto dello zucchero che cuoce e dall'essenza delle mandorle rilasciata nel composto

[manuelita]

forse dico un 'eresia..
e se si prova con le mandorle normali... che si trovano al supermercato?

io ho tentato l'altranno di fare un latte mandorle.. ma non mi ha soddisfatto in pieno. Riprovo con le tue indicazioni... però devo fare con le mandorle che trovo...

:-(

[Bibianto]

copiata ed incollata, da fare assolutamente!

[Bibianto]

Uff! Non trovo le mandorle amare ma soltanto essenza (che non so a quanti grammi di mandorle corrisponde...) Se mettessi la somma del peso dei 2 tipi di mandorle utilizzando solo le dolci piu` la fialetta di essenza? Come verrebbe?

[francipa]

deve essere eccellente..qui in casa ne consumiamo grosse quantità, sa da fare!