Rotolo Alla Nutella Buonissimo

[piciulina87]

Rotolo con la nutella
Salve a tutti, questa è la mia prima ricetta che metto dato che sono una new enty. è super facile da preparare(niente bilancia) e si presenta veramente bene, io lo faccio spesso…speriamo che piaccia anche a voi!!
Ingredienti:
5 uova
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di farina
1 cucchiaino di lievito paneangeli
Limone grattugiato
1 bicchiere di NUTELLA da 200g.
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Procedimento:
Come prima cosa accendere il forno a 180°, ora iniziamo:
Montare molto bene le uova intere con i 5 cucchiai di zucchero x almeno 10 minuti fin quando l’impasto diventerà chiaro e spumoso
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Eccolo bello spumoso e montato
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Una volta montato il composto, togliere lo sbattitore e con un cucchiaio di legno cominciamo ad aggiungere la farina POCA PER VOLTA mi raccomando (e non tutta insieme!!) aiutandoci con un setaccino. Amalgamiamo bene il tutto sempre con il cucchiaio di legno con movimento dall’alto verso il basso.
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Aggiungiamo il cucchiaino di lievito
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e il limone grattugiatoVai alla gallery »
Sempre con l’aiuto del cucchiaio di legno amalgamiamo bene il tutto
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Mettiamo ora il composto in una teglia 26x37 imburrata precedentementeVai alla gallery »
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E inforniamo per 12/13(non di più) minuti a 180° nel forno preriscaldato
Nel frattempo inumidire un canovaccio da cucina e lasciarlo sul tavolo
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Sfornare(la superficie deve essere dorata) e con un coltello staccare delicatamente sui bordi
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Con molta attenzione capovolgere delicatamente e velocemente il pan di spagna sul canovaccio inumidito
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Ora ricopritelo con il canovaccio in questo modo
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E girarlo così
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Scopritelo
E incominciamo a riempirlo di nutellaaaa
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Uniformemente con un cucchiaio
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Una volta riempito tutto arrotolare su se stesso velocemente e facendo attenzione
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Adagiare nella carta argentata
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E via….un altro giro
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Ora ricopritelo con un altro foglio di carta argentata(messa in orizzontale) a caramella
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Ecco fatto…lasciar raffreddare x circa un paio d’ore e poi mettere in frigo per almeno 4/5 ore(ideale farlo il giorno prima x il giorno dopo)
Vai alla gallery » eccolo fettato

Vai alla gallery »da vicinooooVai alla gallery »

provatelo è davvero buono e ve lo consiglio...spero che come prima ricetta che metto,sia di vostro gradimentoqui da me è stato un successone, già finito

[romana64]

sei davvero un portento!!!!! io non sono ancora riuscita a capire come mettere le foto e tu hai gia' posato una ricetta squisita e con foto complimenti!!!!!

[piciulina87]

ci ho messo 1 ora e mezza x capirloci vuole tanta pazienza...

[Nanny]

Ummmmmmmmmmmm mamma mia che delizia,che tentazione,bravissimaUn informazione tecnica,ma così alto non risulta difficile arrotolarlo?Lo arrotoli freddo?

[romana64]

io sono cinque mesi che ci provo inutilmente!!!! sono una frana col pc

[Rosy60]

complimenti piciulina!....Questa è una delizia!!!!!

[piciulina87]

no assolutamente vai tranquilla nannyl'importante sta nella velocità

[zioda']

buono!!!!

......ha un aspetto così... sofficioso!!!

[SPOSINA]

MMMHHHHHH.....mi e' venuto un leggero languorino..buono..complimenti e benvenuta

[katia841]

che buono!!!! da provare sicuramente!!! Brava!