Pissaladière niçoise (pizza di Nizza)

[felsina]

Inizio con un antipastino caldo:

250 gr di pasta da pane
600 gr di cipolle
acciughe qb
olive nere qb

Cuocere le cipolle affettate finemente in olio d'oliva senza dorarle



stendere la pasta sulla teglia e unire le cipolle



decorare con alici e olive nere



cuocere a 250° gradi per mezz'ora in forno già caldo




ecco la fetta



appetitosa!