biscotti integrali al miele

**dormiglia** · 13-07-2007 22:11

ricetta presa su internet

200 g farina integrale, 1 uovo, 3 cucchiai miele, 8 cucchiai olio extravergine d'oliva, 1 bustina vanillina, 1 cucchiaino lievito in polvere, burro e farina per la placca.

Lavorare con un cucchiaio di legno il miele e l'uovo, unire la farina integrale, la vanillina e il lievito setacciati insieme, versarvi l'olio e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare la placca da forno e disporvi il composto formando dei bastoncini con l'aiuto di una tasca da pasticciere.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti, e non un secondo di più, rischiereste di carbonizzare la parte di sotto come ho fatto io..
ecco le foto

questo è l'impasto ottenuto

...io non ho usato la sacca da pasticcere, perchè l'impasto si maneggiava abbastanza bene,ho fatto così delle palline decorandole poi con un forchetta...

**coralloh** · 28-07-2007 08:21

Belli questi biscotti e anche molto semplici

.
Domandona:sono stati apprezzati dai bimbi???

**romana64** · 28-07-2007 08:26

ma saranno anche dietetici vero? per me che ho cominciato una dieta credo siano ideali

**dormiglia** · 28-07-2007 08:27

ehm noooo proprio per niente....forse ci va più miele..li ha affogati mio marito nel latte

**thabita** · 28-07-2007 08:30

ma sono morbidi o friabili?

**dormiglia** · 28-07-2007 08:32

friabili, ma non sanno di molto

.....sinceramente non mi sono piaciuti un granchè.....forse con farina normale...ma è il mio gusto, magari a voi piacciono...

**coralloh** · 28-07-2007 08:33

Originariamente Scritto da dormiglia

ehm noooo proprio per niente....forse ci va più miele..li ha affogati mio marito nel latte

Non hanno soddisfatto neanche te

??Io speravo di spacciarli per una specialità strepitosa al fidanzato

per evitare la brioche del mattino

**coralloh** · 28-07-2007 08:34

ops, non avevo letto

**Omega 85** · 12-09-2007 10:48

io questa ricetta l'avevo già provata in realtà c'era già sul forum,

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=16156

La persona che li ha fatti aveva aggiunto anche delle gocce di cioccolato, magari possono aiutare a renderli più saporiti.
Io li ho fati perchè sono a dieta e sono dei biscotti non molto calorici, il sapore non è male ma sicuramente non sono per i golosi

, il difetto che hanno è che non si inzuppano molto bene nel latte.

Comunque complimenti ti sono venuti molto carini

**magicblu79** · 23-11-2009 12:16

li ho fatti ieri sera.... mamma che delusione

... non sanno proprio di nulla..

pianetadonna.it

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