semifreddo al caramello mou e cioccolato

[Nymphetamine]

La pentola,sicuramente nn era adatta,conviene usare quelle con il fondo spesso e girare il tutto a fuoco bassissimo Io ne ho usata una scadente e mi si stava bruciacchiando,x fortuna era già pronto.

[cozza]

E' uno sporco lavoro quello di provare le tue ricette,ma qualcuno deve pur farlo Io ho tagliato dei cubetti e ho pensato che se li avessi passati tutti nel cioccolato,sarebbero stati mooolto simili (ma mooolto più buoni) al Twix e li avrei potuti servire come cioccolattini

ottima idea vanessa da provare anche cosi'

io invece sono arrabbiatissima...
mezz'ora a girare sul fuoco bassissimo e ad un certo punto cominciano a salire in superficie tanti pezzettini di mou bruciacchiato...nonostante avessi girato sempre e il mou non fosse ancora addensato.
dove ho sbagliato?

devo buttare tutto e sono veramente furiosa

ema mi spiace....io l'ho cotta in un tegame antiaderente sul fuoco medio e bassonn so' dove hai sbagliato ma forse si è attaccato alla pentola un po' che si è bruciato

[Nancy90]

Nooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!E' stupendo e immagino anke buonissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!Lo devo provare!!!!!!!!!!!Sei fantasticaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! !!!!!!!!

[cozza]

prova nancye grazie

[CoOk]

confermo:
era la pentola in acciaio.
sono uscita subito a comprarne una antiaderente,
ed è stato facilissimo!


scusate lo sfogo di prima,
ma la tensione per la torta del ocmpleanno sale...e si sente!

[cozza]

ema nn preoccuparti l'importante è che hai risolto

[CoOk]

uff
è che non riesco a trovare l'attrezzo per fare la torta effetto legno e sta salendo la tensione per domenica...
poi mi vengono i dubbi che le cose congelate e poi scongelate non vengano bene,
e tutti i rustici hce ho fatto ora sono nel congelatore...
insomma,
tengo i pensieri per le stupidaggini.

questi ultimi due giorni li passerò in cucina dalla mattina alla sera,
esercitandomi con mmf,
ghiaccia e se trovo l'aggeggio con l'effetto legno,
per poi decidere come decorare la torta...
insomma,
diciamo che se stessi a taranto,
questi due giorni me li farei da te!

[cozza]

e io ti aiuterei volentieri

[CoOk]

ne sono certa...
se vuoi ti ospito volentieri,
anzi invito te e famiglia alla festa!

il successo sarebbe garantito,
e inoltre sarebbe bello rivedere te e la tua splendida famiglia!

[cozza]

grazie ema....saro' li' col cuore e mente