Semifreddo al cioccolato

[Coffee&ChoColate]

Questa ricettina è presa da un vecchio ricettario della Kraft ed è stata parzialmente modificata...
la ricettina è semplice semplice..ma golosa

Ingredienti:
savoiardi (la ricetta prevedeva pan di spagna..ma accendere il forno????)
300gr di philadelphia
100gr di panna
80gr di zucchero al velo
90gr di cacao zuccherato
80gr di cioccolato fondente a pezzettini piccoli
brandy
caffè mooolto diluito

Preparazione:
foderiamo uno stampo da plumcake con carta da forno...e mettiamo i savoiardi o il pandispagna sul fondo e sui bordi. prepariamo una bagna con il caffè, il brandy e dell'acqua per diluire il tutto..inzuppiamo bene i nostri savoiardi...

...poi prepariamo la crema...mettiamo in un pentolino il philadelphia,lo zucchero, il cacao la panna, qualche cucchiaio di brandy e montiamo con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo...a questo punto aggiungiamo il cioccolato a pezzetti...
ecco come si presenta la crema...

...versiamo la crema nello stampo, chiudiamo con isavoirardi e imbeviamo anche questi...

...mettiamo in freezer fino a che non vorremo consumarlo...ovviamente prima di mangiarlo è meglio tirarlo fuori almeno 30 minuti prima...anche di più...sformate il semifreddo


decorate a piacere(meglio di me saprete fare sicuro.....)

...affettate e servite...
zoom sulla fetta....

Spero che la ricettina sia di vostro gradimento...facile, fresca, (non leggera )ma golosaaaa

[nightfairy]

Delizioso!

[zioda']

che buono!!!!

brava!

[loryminoz]

mmm che goloso!!!!

[la spaghettata]

ma che bel dolcetto ! BUONO PRORPIO FRESCO E BUONO!bravissima

[V@lentin@77]

Questo semifreddo mi fa una gola...