Quark o philadelfia

[ni hao]

Per favore mi dite se il formaggio quark è la stessa cosa del filadelfia?O almeno similare?

[brigidaa]

no sonodue cose diverse..il quark è una specie di ricotta più grassa della nostra.di solito 40% di grasso..anche se adesso c'è un magerquark al 20%
forse nostri amici tedeschi ti possono aiutare meglio, con più precisione.
se vuoi ho una ottima ricetta di un dolce fatto con il quark

[ni hao]

Brigidaa,non sto riuscendo a trovare il quark. Qui,a Lecce, non c'è l'auchan dove mi hanno detto che si può trovare.Perciò chiedevo se si può sostituire con altro formaggio molle Grazie

[DONNA78]

Brigidaa,non sto riuscendo a trovare il quark. Qui,a Lecce, non c'è l'auchan dove mi hanno detto che si può trovare.Perciò chiedevo se si può sostituire con altro formaggio molle Grazie

strano,qui da me si trova in tutti i supermercati!hai provato all'ipercoop?o al carrefour!è della prealpi!

[ni hao]

Donna78, sì ho guardato nel banco frigo formaggi della Carrefour e l'addetto quando ha sentito formaggio quark mi ha guardato stranamente come se dicesse dentro di sè:Ma questa che vuole?Alla Coop guarderò meglio la prossima volta. Già mi hai dato una buona indicazione dicendo Prealpi ,chiederò con più precisione stavolta(non mi occorre per cucina,ma per una crema per il viso)Ciao

[DONNA78]

Donna78, sì ho guardato nel banco frigo formaggi della Carrefour e l'addetto quando ha sentito formaggio quark mi ha guardato stranamente come se dicesse dentro di sè:Ma questa che vuole?Alla Coop guarderò meglio la prossima volta. Già mi hai dato una buona indicazione dicendo Prealpi ,chiederò con più precisione stavolta(non mi occorre per cucina,ma per una crema per il viso)Ciao

se vai sul sito della prealpi riuscirai a focalizzare l'immaggine e sara' piu'facile che la trovi ,al banco frigo,la confezione è simile a quella della philadelphia,costa decisamente di piu' pero'..

[brigidaa]

Brigidaa,non sto riuscendo a trovare il quark. Qui,a Lecce, non c'è l'auchan dove mi hanno detto che si può trovare.Perciò chiedevo se si può sostituire con altro formaggio molle Grazie

scusami non avevo capito
prova con una ricotta almeno di 20% grasso..non sarà la stesa cosa ma può assomigliare vagamente. proverò sentire se magari con l'aggiunta di uno yoghurt ci si può avvicinare

[cindystar]

Si può sempre provare a farselo da sole...

Formaggio quark fatto in casa.

[ni hao]

Donna,sono andata sul sito della Prealpi, ma il formaggio non è quello che cerco io,questo si chiama Quich ed è molto comune, il mio ,più difficile da trovare, è il Quark. Grazie 1000 per la vs attenzione

[ebemaria]

Ciao! Il quark da quel che ne so io è praticamente come
la ricotta solo in forma più cremosa
e un po' più acida. Ne puoi trovare sia al 20% di materia grassa
sia quello alla panna. Dipende da cosa vorresti fare... Ciao!