Lasagne alla zucca e funghi

[cameron]

Zucca - funghi freschi o secchi-una cipollina -Besciamella -parmigiano-pasta x lasagne.

Tagliare a julienne la zucca e rosolarla con una cipollina e dei funghi tritati freschi o secchi (prima messi a bagno in acqua calda)

dopo deci minuti di cottura,in una teglia da forno fare gli strati con pasta besciamella zucca parmigiano
ho fatto 4 strati alla fine una bella manciata di parmigiano io le lasagne prima di metterle in forno le lascio riposare anche delle ore....poi le inforno a 180° per circa 30 minuti
pronte


Sono molto buone...delicate.

Buona serata

[Aitina]

Bellissime... pensa che proprio ieri, mi domandavo come si facessero le lasagne con la zucca, e tu arrivi con questa ricetta... sei grande

[frostflower]

belle! le voglio giusto fare mercoledi sera

[cameron]

Aitì........ti leggo nel pensiero...

[EMILIONA]

belle !! sicuramente buonissime...brava camy

[luisa720]

[quote=cameron;708155]

Ciao! Che ne diresti se aggiungessi ad ogni strato un pizzico di noce moscata? ci starebbe bene? oppure avresti da suggerirmi qualche altra spezia per dare un tocco in più? Grazie mille e complimenti per la ricetta!

[cameron]

Io la noce moscata la metto sempre.......nella besciamella...

[popa]

niente male anche queste

[marufia]

Oggi mi hanno regalato una zuccona enorme (halloween è alle porte) e cercavo una bella ricettina. Questa è grandiosa!!

[luisa720]

Carissima Cameron, volevo ringraziarti tanto per il figurone che ho fatto ieri grazie alla ricetta delle tue lasagne! Sono venute buonissime e tutti hanno gradito! Sai che ho fatto? Ho apportato una piccola modifica alla ricetta dato che avevo una provoletta affumicata nel frigorifero e non sapevo proprio come sbolognarla! L'ho inserita negli strati subito dopo la zucca e i funghi.. ha dato un tocco in più davvero squisito! Scusa ancora se mi sono permessa di variare la tua opera d'arte grazie ancora e un bacione!!!