[foto]Risotto dolce

[Blueberry]

Ingredienti x 2
160 di riso
1 mela piccola
1 melagrana
1 cipolla
4 foglie di salvia
2 chiodi di garofano
burro
vino bianco
brodo di verdure
peperoncino in polvere
sale

Sgranate la melagrana. Metà riducetela in succo.
Fate fondere il burro e rosolate la cipolla, la salvia e i chiodi di garofano, aggiungere il riso e fatelo tostare, bagnate con il vino e lasciatelo evaporare.
Versate il brodo bollente e portate a cottura il risotto.
Intanto tagliate la mela a cubetti e dopo 10 minuti di cottura del riso aggiungetela terminando la cottura del riso.
A cottura ultimata unite il succo di melagrana e un pizzico di peperoncino.
Decorare con i chicchi di melagrana rimasti.

[zioda']

invitante!!!!!

brava Fe'!!!!!

[simononline]

Brava Fe...adoro i risotti!!!

[Blueberry]

Brava Fe...adoro i risotti!!!

invitante!!!!!

brava Fe'!!!!!

Grazie amici! Mi piace un sacco cucinare i risotti...

[loryminoz]

e vai Fè!!! che bel risotto....sai che a me piace mangiarli i risotti???...meno cucinarli......potrebbe suonare come un leggero suggerimento.....

[Sara88]

e vai Fè!!! che bel risotto....sai che a me piace mangiarli i risotti???...meno cucinarli......potrebbe suonare come un leggero suggerimento.....

Anche a me ...e questo è assolutamente da provare...e soprattutto da mangiare

[Blueberry]

e vai Fè!!! che bel risotto....sai che a me piace mangiarli i risotti???...meno cucinarli......potrebbe suonare come un leggero suggerimento.....

uhm.... mi pare di leggere qualcosa tra queste righe.... . Terrò presente!