i miei diplomatici

[moka]

Avevo in frigo un rotolo di
PASTA SFOGLIA
della CREMA PASTICCERA(1/2 l. di latte,4 tuorli,3 cucchiai di zucchero,40g farina,buccia di limone,2 cucchiai di limoncello)
e del PANDISPAGNA avanzato dalla mia torta VENTAGLIO

ho tagliato la pasta sfoglia in rettangoli,bucherelleta con i rebbi di una forchetta,cosparsa di zucchero a velo

e infornata a doratura

versate sopra una buona dose di crema

poi inzuppate con dell'alchermes diluito con poca acqua dei rettangoli di pan di spagna della stessa misura delle sfoglie

sistematelo sulla crema e coprite anch'esso di crema

infin poggiate sopra un altra sfoglia,spolverate co abbondante zucchero a velo

ed ecco i miei diplomatici

se qualcuno dovesse avanzare,cosa che dubito visto il successo ottenuto,posso garantirvi che il giorno dopo sono ancora piu buoni

[cameron]

brava moka!!

le devo fare anche io per il fine settimana...metterò anche la mia ricetta perchè ha procedimento diverso dal tuo.

[moka]

Grazie Cameron, attendo volentieri,io ho solo fatto fuori gli avanzi ispirandomi a loro