torta a cupola

[romana64]

visto che mi avanzava un po' di crema ,della panna montata , e del pan di spagna ( che si era rotto) ho deciso di fare un dolcetto solo che nn pensavo riuscisse cosi' buono per cui nn ho neanche fotografato i passaggi della preparazione, pero' ve li scrivo
ho preso una coppetta e l'ho rivestita di pellicola , poi ho tagliato il pan di spagna a pezzetti e li ho sistemati tutti intorno ( nella coppa) ho bagnato con latte e caffe' e ho riempito per meta' di crema alla nutella , gli ho messo qualche ciliegia ( le avevo snocciolate nel congelatote) e ho finito di riempire di panna.
ho ricoperto con un altro strato di pan di spagna che ho bagnato sempre con latte e caffe' e l'ho messo a riposare in frigo per una notte. Il giorno dopo l'ho capovolto su di un piatto , ho tolto la pellicola e ricoperto con altra panna.
Spero di essere stata chiara nella spiegazione ma mi riprometto di rifare questo dolce e di mettere tutti i passaggi fotografati







vi assicuro che e' stata davvero buuuona

[rosarossa007]

otima idea per riutilizzare il pan di spagna, deve essere proprio buona, brava

[Gabry60]

Buona sicuramente!
E io l'ho subito copiata!

[cozza]

oh si devi mettere il passo passo....è troppo bella....ma tu hai lo stampo americano vero x farla?

[coralloh]

Complimenti:anch'io uso spesso questa tecnica quando reciclo i vari panettoni, pandori e colombe avanzate

[romana64]

oh si devi mettere il passo passo....è troppo bella....ma tu hai lo stampo americano vero x farla?

sì angelica io ho lo stampo americano( che nn ho ancora provato) questo e' stato un " esperimento" visto che mi avanzava del pan di spagna. E devo dire che fa diventare quasi inutile lo stampo americano perche' alla fine hai lo stesso risultato anzi cambiando la grandezza della coppa hai misure di cupola diverse

[romana64]

Complimenti:anch'io uso spesso questa tecnica quando reciclo i vari panettoni, pandori e colombe avanzate

brava coralloh!! nn avevo pensato a riciclare panettoni e pandoro mi hai dato un idea

[cozza]

sì angelica io ho lo stampo americano( che nn ho ancora provato) questo e' stato un " esperimento" visto che mi avanzava del pan di spagna. E devo dire che fa diventare quasi inutile lo stampo americano perche' alla fine hai lo stesso risultato anzi cambiando la grandezza della coppa hai misure di cupola diverse

ora rileggendo dopo il caffe' ho capito che è uno zuccotto ma che nn hai cotto il tutto con lo stampo a cupolaok......
anch'io faccio lo zuccotto spesso.....è bello e pieno di crema
a volte anche con le mousse

[roxina]

Ma è bellissima! Ottima l'idea del riutilizzo, qui non si butta via niente!
Con tutta quella cremina poi, bravissima!

[romana64]

Ma è bellissima! Ottima l'idea del riutilizzo, qui non si butta via niente!
Con tutta quella cremina poi, bravissima!

grazie roxina