[MMF] -torta calcio catania

[pucciotta]

ciao a tutti questa è la mia prima torta mmf e devo dire che grazie hai vostri consigli mi è venuta abbastanza carina...

ho preparato questa torta per i 26 anni del mio ragazzo...essendo un grande tifoso del catania...non potevo far altro che preparargli questa splendida torta rosso azzurra...



l'elefante è il simbolo del catania


(non fate caso alle cotolette infondo)

l'allenatore ha lasciato in panchina l'elefantino freddolino mette la sciarpetta..e non vede l'ora di giocare...tiene tutto a portata di mano: le scarpette,l'asciugamano e la bottiglietta dell'acqua....





sui cuoricini ho messo i numeri ed al centro la candelina





il mio ragazzo ne è rimasto scioccato

gli ingredienti del pds è quella di cozza:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=48990

al centro ho messo la crema pasticcera:
200gr. di amido
170gr di zucchero
1 scorza di limone grattug.
1 bustina di vanillina
1 litro di latte
1 o 2 uova
2 cucchiai di vermuth o di acqua
75gr. di burro

procedimento:
versare tutti gli ingredienti (tranne il burro e l'amido)..mescolare con uno sbattitore elettrico e man mano che mescolate versare a poco a poco l'amido..

dopo aver mescolato gli ingredienti mettere il burro su una pentola e versare il composto nella pentola tramite un colino (così la scorza del limone viene trattenuta dal colino)

mescolare sino a quando la crema non diventa bella densa..

versare la crema in una ciotola e rimescoliamo con lo sbattitore elettrico in modo tale che la crema diventi omogenea e più delicata..

(questa ricetta me l'ha data un'amica che ha lavorato in pasticceria ed è strabuonissima)

spero che vi piaccia

[coralloh]

Marò, pure il "liotru" in marshmallows

[cozza]

ma pucciottina è troppo bella e sei stata bravissima....wow....e l'elefantino è delizioso....complimenti davvero

[luna rossa]

nn è solo bella ma simpaticissima

[EMILIONA]

brava molto bella...hai curato tutti i particolari

[Moncy]

che bellaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! bravissima!!

[Jayashanti]

Ma sei un'artista...l'elefantino sembra di ceramica!!!Bravissima!!!

[gioella]

complimenti e auguri!!!

[flaviamile]

Uauuu!!! Complimenti, sei stata bravissima!!

[Romina]

Semplicemente bellissima!!!