"TOFFEE CARAMEL" SPRINT....ingrediente unico!

[SHARA]

TOFFEE CARAMEL SPRINT

Ecco un modo di preparare un soffice caramello che si puo' usare in diversi contesti
Ingrediente unico: 1 lattina di latte condensato

Esecuzione:

• Porre la lattina chiusa in un pentolino (mettere un foglio di carta assorbente sul fondo per evitare eventuali sobbalzi) e coprire d'acqua
• portare ad ebollizione e lasciare bollire per 3 ore
• lasciare raffreddare ed aprire la lattina
• il toffee caramel e' pronto per essere usato in qualsiasi ricetta!
• PS: Si puo' preparare anche giorni prima dell'utilizzo e lasciare la lattina chiusa.

Ecco il prodotto pronto:



Prossimamente un esempio di utilizzo.....

[silvanausa]

bella questa mi piace grazie

[Chispa_fugaz]

Avevo già letto questa tecnica nel forum...ma ovviamente il latte condensato è zuccherato vero?

[romana64]

mi piace l'idea ma dimmi se faccio bollire il barattolo in una pentola a pressione per dimezzare i tempi di cottura dici che va bene?

[Isabelle]

si si è già bello dolce di per sè...è proprio una botta di energia!

[kiakim]

mi piace l'idea ma dimmi se faccio bollire il barattolo in una pentola a pressione per dimezzare i tempi di cottura dici che va bene?

si, vai tranquilla.
ho creato ieri il mou con la pentola a pressione:40/45 minuti dal fischio. perfettamente pronto.

ora ho mou a quantità industriale però..e non so come usarlo oltre ai cioccolatini twix creati..

buon divertimento!!

[romana64]

si, vai tranquilla.
ho creato ieri il mou con la pentola a pressione:40/45 minuti dal fischio. perfettamente pronto.

ora ho mou a quantità industriale però..e non so come usarlo oltre ai cioccolatini twix creati..

buon divertimento!!

ALLORA VADO A METTERLO NELLA PENTOLA A PRESSIONE HO BEN 12 BARATTOLI DI LATTE CONDENSATO DA CONSUMARE INCOMINCIAMO DAL TUO CARAMELLO POI SI VEDRA'!!!

[SHARA]

Avevo già letto questa tecnica nel forum...ma ovviamente il latte condensato è zuccherato vero?

Si', e' zuccherato, non devi aggiungere altro

mi piace l'idea ma dimmi se faccio bollire il barattolo in una pentola a pressione per dimezzare i tempi di cottura dici che va bene?

non sapevo ma....adesso si'!

ALLORA VADO A METTERLO NELLA PENTOLA A PRESSIONE HO BEN 12 BARATTOLI DI LATTE CONDENSATO DA CONSUMARE INCOMINCIAMO DAL TUO CARAMELLO POI SI VEDRA'!!!

12 BARATTOLI??? ma che ci fai con 12 barattoli? adesso posto la ricettina per usarlo, uno dei tanti modi...buona scorpacciata di caramel!!!
Eccola.....BANOFFEE CUPS

[Pattuncell]

Farcirci una torta secondo voi è disgustoso?Insomma..eccessivo?

[lillamarzo]

una volta preparata la crema si può mettere nei barattoli di vetro??'