Un Buffet per Matilde...

[Corinna_72]

I tramezzini non li faccio con le mousse ma non credo ci siano problemi...
Non serve spruzzarli con acqua però metti un canovaccio, bagnato e ben strizzato, sopra fino al momento di servirli...
Ogni due fette di pan carrè ti vengono 8 tramezzini se trovi il pane largo oppure ne vengono solo 4 un po' più grandini col pane normale...
Per le mousse credo che ti bastino come quantità quelle che ho usato per la torre...

monny scusa, quanto grande è il pan carrè che usi per far uscire 8 tramezzini?????

[monny61]

il 13 gennaio è il 1° compleanno della mia nipotina Ginevra sto copiandoti sia i panini che gli ambrogini e sto facendo delle prove per vedere come mi vengono il risultato direi che è eccezionale


grazie per queste ricette

Grazie a te per averle provate...

monny scusa, quanto grande è il pan carrè che usi per far uscire 8 tramezzini?????

E' quello della Lidl...adesso non ne ho sottomano ma te ne vengono tranquillamente 8 non grandissimi ma nemmeno mignon...direi la misura giusta per assaggiare più gusti ...

[Corinna_72]

Grazie a te per averle provate...


E' quello della Lidl...adesso non ne ho sottomano ma te ne vengono tranquillamente 8 non grandissimi ma nemmeno mignon...direi la misura giusta per assaggiare più gusti ...

ma quello rettangolare?

[monny61]

ma quello rettangolare?

Quello rettangolare fresco...mi sembra siano 5 fette...di solito ne ho almeno tre pacchi...adesso manco l'ombra ...

[Corinna_72]

normalmente io uso questo

[Corinna_72]

Quello rettangolare fresco...mi sembra siano 5 fette...di solito ne ho almeno tre pacchi...adesso manco l'ombra ...

ho capito di quale parli, cone quello faccio la torre

[monny61]

ho capito di quale parli, cone quello faccio la torre

Io ci faccio tutto...torre, tramezzini, girelle. Ci arrotolo i wuster tipo panini per i ragazzi che se li mangiano con maionese e ketchup, toast, crostini, cestini di pane...tutto insomma...per questo è stranissimo che non ne abbia in casa...

[Silia]

Sono estasiata!!! ma hai fatto tutto queto bendidio e per tutte quelle persone... DA SOLAAAA?!?!?! e in così poco tempo??
Ma se te li faccio anche io gli occhioni da gatto con gli stivali di Shrek, (me) lo fai anche a me il buffet? (devi immaginartelo con il tono di una bambina di 6 anni.. che in effetti sono quelli che ho) Dai monnyyyyyy!!! pleaseeeee!! che si avvicina il mio compleanno!!!
Comunque... MITICA!!!

[monny61]

:d:d:d

[pasqua75]

Salve a tutte le cookine,
vorrei un consiglio per realizzare i wurstel con la sfoglia.
Come vanno fatte le incisioni? Bisogna tagliare solo la pasta sfoglia o anche i wustel?
Grazie dell'aiuto......