Brownie cheescake

[Gabita]

Ingredienti per il cheescake:

150 g ricotta fresca
125 g mascarpone
80 g philadelphia
1 uovo
3 cucchiai zucchero
1 cucchiaio e 1/2 farina
vaniglia

Ingredienti per il brownie di base:

180 g zucchero
125 g cioccolato fondente
125 g cioccolato al latte con nocciole
150 g burro
150 g farina
3 uova
1 vasetto budino al cioccolato

Per prima cosa ho unito in una ciotola tutti gli ingredienti del cheescake e li ho montati bene con le fruste.



Poi ho sciolto a fuoco lento il burro con i due tipi di cioccolato



Ho montato le uova con lo zucchero e quando erano ben gonfie e spumose ho unito il composto di burro e cioccolato e il budino.





Per ultima ho aggiunto la farina setacciata, amalgamando bene
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Ho rivestito una teglia a cerniera con carta-forno e ho versato prima il composto al cioccolato e poi sopra il cheescake


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Con uno stecchino ho mosso l'impasto creando dei ghirigori
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Ho infornato e cotto a 180° per 45 minuti
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Ecco due fette...
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Che dire...buonissima

[DONNA78]

nooo!!!spettacolare!la devo fare assolutissimamente!brava!!!

[Nancy90]

Ma è fantastica, ma come ti vengono queste idee Gabi??? SPET-TA-CO-LA-RE!!!

[Gabita]

Ma è fantastica, ma come ti vengono queste idee Gabi??? SPET-TA-CO-LA-RE!!!

cercando qua e là, ho trovato la ricetta su "cavoletto " e l'ho modificata...

DONNA78nooo!!!spettacolare!la devo fare assolutissimamente!brava!!!

Provala e fammi sapere

[EMILIONA]

Brava Gabry sembra molto invitante...per il momento guardo e metto da parte

[Serena]

stupendissimo!!!!!!!!!!!!!

[Gabita]

Brava Gabry sembra molto invitante...per il momento guardo e metto da parte

Grazie Emi

Aneres88stupendissimo!!!!!!!!!!!!!

[Penelope_71]

[mikel@]

Grazie, deve essere molto golosa.
copio.

[Gabita]

Grazie, deve essere molto golosa.
copio.

Di niente, provala e vedrai