Torta al limone leggera e fresca di ziodà.......la conversione

[*°*anto*°*]

La ricetta originale di ziodà è postata qui
Ingredienti:
Farina 00 gr.300
zucchero gr. 200 gr.
uova intere 4
olio di semi di arachidi gr. 110
latte gr. 140
succo di limone spremuto 1 (almeno gr.50)
buccia di limone grattugiata 1
sale 1 pizzico
lievito per dolci 1 bustina

per la crema al limone:
50 gr. di maizena
150 gr. di zucchero
250 gr. acqua
il succo di 1 limone
la buccia grattugiata di un limone


Inserire nel boccale la farfalla e far andare le uova con lo zucchero a vel 4 per 5 min. 37° ....togliere la farfalla e inserire tutti gli altri ingredienti tranne il lievito che inseriremo dal foro mentre facciamo andare a vel 4/5 per 40 sec.
Ottenuto questo impasto
.....lo trasferiremo in una tortiera.....in questo caso essendo di silicone non occorre imburrarla
.....trasferire nel forno preriscaldato a 160° per circa 40/45 minuti
Nel frattempo dopo aver lavato il boccale,inserirvi l'acqua,il succo e la buccia del limone,e lo zucchero



...chiudere il coperchio e programmare 6/7 min 80° vel 2,quindi introdurre la maizena facendola passare dal foro con le lame in movimento ....se non dovesse addensare bene....aggiungere due cucchiaini di maizena e abbassare la velocità a 1.
Ecco la cremina
...con la quale farciremo la torta tagliata in due una volta sfornata e intiepidita
....ricoprire con l'altro disco e prima di servire cospargere con zucchero a velo e.....qui manca la foto....mi sono ricordata quando avevo già fatto le fette

Eccola
Grandissima ricetta!!!!
Grazie ziodà

[Rastamamma]

Olèèèèèè!
Grassieeeeeee!!!!!!!!!

[*°*anto*°*]

Olèèèèèè!
Grassieeeeeee!!!!!!!!!

Di nienteeeee.......è stato un vero piacere

[zioda']

bravissima Anto!!!!!

sia per l'esecuzione che per la conversione bimby!!!!!

sarà sicuramentre utilissima molte persone!!!!

[laura66]

dimmi tu, cosa non si converte qui???????????

[*°*anto*°*]

bravissima Anto!!!!!

sia per l'esecuzione che per la conversione bimby!!!!!

sarà sicuramentre utilissima molte persone!!!!

Grazie ziodà!!!
Ma il merito è tutto tuo

dimmi tu, cosa non si converte qui???????????

[aurorina]

ciao a tutte le "bimbyne". sono nuova (è il mio primo messaggio) e non so proprio come funziona il tutto. ho rubacchiato moltissime ricette e ogni tanto ne realizzo qualcuna. volevo solo ringraziarvi tutte, grazie a voi passo dei bei pomeriggi. appena imparo a mettere le foto vi invio qualche ricette anche io ciao a tutte

[*°*anto*°*]

ciao a tutte le "bimbyne". sono nuova (è il mio primo messaggio) e non so proprio come funziona il tutto. ho rubacchiato moltissime ricette e ogni tanto ne realizzo qualcuna. volevo solo ringraziarvi tutte, grazie a voi passo dei bei pomeriggi. appena imparo a mettere le foto vi invio qualche ricette anche io ciao a tutte

Ciao Aurorina e benvenuta!
Vedrai che imparerai prestissimo ad utilizzare il forum
Fai la tua presentazione anche qui

[cindystar]

Premetto: io non vado molto d'accordo col limone, specialmente nelle cose dolci,preferisco altri agrumi
Se non fosse stata per l'insistenza di Anto, da sola non mi sarebbe mai venuto in mente di provare questa prelibatezza
Ora è ben presente nel mio ricettario estivo

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[ladiblu74]

Grazie mille Anto per la conversione.
Adesso mi sa che la provo anche io