Arriva la Pasqua ergo Cassata.

[Rainbow]

Complimenti è davvero bella e dev'essere anche molto buona (anche se non amo la frutta candita).

[fly84]

Non ho mai mangiato una cassata perchè non mi piacciono i canditi...questa la trovo molto bella!!!

[Lilly68]

Che meraviglia!! Non l'ho mai assaggiata per colpa dei canditi, ma crescendo (invecchiando a dire il vero...) ho imparato ad apprezzarli, per cui potrei provare a cimentarmi nella riproduzione di questa opera d'arte...
I dolci con la ricotta li adoro, il problema qui al nord e' trovarne una degna di tale nome, per non parlare del marsala...

[CoOk]

ropa,come la ottieni la bagna?
fai bollire l'acqua con lo zucchero e quando togli dal fuoco aggiungi il marsala?

ah,alla fine l'ho trovato il marsala dolce!!!!

[ropa55]

alleluia per la glassa no tutto a freddo monti un po le chiare poi aggiungilo zucchro a velo setacciando e girando di continuo con la frustina in modo che non si creino grumi e alla fine unisci sempre mescolando il succo di limone.

[CoOk]

alleluia per la glassa no tutto a freddo monti un po le chiare poi aggiungilo zucchro a velo setacciando e girando di continuo con la frustina in modo che non si creino grumi e alla fine unisci sempre mescolando il succo di limone.

no,io ti chiedevo per la bagna...se si ottiene bollendo l'acqua con lo zucchero e poi aggiungendo marsala o come...?
la glassa è molto ben spiegata

[ropa55]

metà acqua e metà marsala non c'è bisogno di sciroppo,la marsala è dolce di suo.

Pardon 2/3 di marsala 1/3 di acqua

[CoOk]

metà acqua e metà marsala non c'è bisogno di sciroppo,la marsala è dolce di suo.

grazie,ropa!
finalmente procedo...

hai visto le mie colombe??????????

[ropa55]

Onestamente no ce ne son troppe in giro hahahahahahah
ora vedo.

[CoOk]

Onestamente no ce ne son troppe in giro hahahahahahah
ora vedo.

aèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè
corriiiiiiiiiiiiiiii!!!!