Un lungo e tranquillo weekend per la colomba a lievitazione naturale delle Simili!

[*°*anto*°*]

A tuo rischio e pericolo
Sìì delicata
Boule dell'acua calda?...quante ne hai?...gliene metti una vicino, sopra, sotto, di fianco...

Non ne ho.....ma me so ricordata una cosa
IL TERMOFORO!!!....volevo provare anche con il panettone ma era finito Natale .....hai presente il cuscinetto termico?....
Oso?

[cindystar]

Non ne ho.....ma me so ricordata una cosa
IL TERMOFORO!!!....volevo provare anche con il panettone ma era finito Natale .....hai presente il cuscinetto termico?....
Oso?

Osa..ma attenta a non strapazzare l'impasto
Casomai, accendi e spegni, accendi e spegni, al minimo

Ragazze: qualcuna ha il termoforo o scaldaletto?...tiratelo fuori...dal letto

[alesil]

Che dobbiamo fare con lo scaldaletto?

[cindystar]

Che dobbiamo fare con lo scaldaletto?

Tu non ne hai bisogno, il tuo impasto è già cresciuto, mi hai detto

[nike]

ke faccio? Butto via tutto?
Al caldo è stato al caldo..sikurissima pure troppo...Qllo è assodato
Vorrei mettere la foto ma ho paura ke sia troppo grande..ù
ke devo fare?

[alesil]

VAdo a fare l'impasto della pizza

[*°*anto*°*]

Osa..ma attenta a non strapazzare l'impasto
Casomai, accendi e spegni, accendi e spegni, al minimo

Ragazze: qualcuna ha il termoforo o scaldaletto?...tiratelo fuori...dal letto

...fatto!....l'ho messo al minimo in questo modo va ad intermittenza da solo
L'ho poggiato sulla ciotola chiusa, nel forno stesso

[cindystar]

ke faccio? Butto via tutto?
Al caldo è stato al caldo..sikurissima pure troppo...Qllo è assodato
Vorrei mettere la foto ma ho paura ke sia troppo grande..ù
ke devo fare?

1) niente panico, non ci serve
2) mandami la foto per mail, anche quelle di ieri, che te le riduco io, poi te le rimando così le puoi inserire
3) meglio una mail per foto

[cindystar]

VAdo a fare l'impasto della pizza

...poi, secondo me, puoi andare col secondo impasto

...fatto!....l'ho messo al minimo in questo modo va ad intermittenza da solo
L'ho poggiato sulla ciotola chiusa, nel forno stesso

Ben fatto

[alesil]

VAdo a fare l'impasto della pizza

Cindy scusa se te lo chiedo qui in mezzo alle colombe. Ho letto la tua ricetta per fare la pizza con la pasta madre. Nella ricetta dici di usare della farina di semola di grano duro rimacinata. Io non la ho, ho solo la semola di granoduro o farine noramali 0,00 e manitoba. Cosa mi consigli di usare?