Un lungo e tranquillo weekend per la colomba a lievitazione naturale delle Simili!

[cindystar]

Lellaaaa: è ora del secondo rinfresco del "sabato"
Daymoon: a te manca ancora mezzora
Io: tra poco

[cindystar]

Cindy scusa se te lo chiedo qui in mezzo alle colombe. Ho letto la tua ricetta per fare la pizza con la pasta madre. Nella ricetta dici di usare della farina di semola di grano duro rimacinata. Io non la ho, ho solo la semola di granoduro o farine noramali 0,00 e manitoba. Cosa mi consigli di usare?

Usi la semola di grano duro, ma un pò meno di quella che prevede la ricetta (50/80g in meno e sostituisci con farina 0)
Eventualmente se senti l'impasto un pò più duro e asciutto (perchè è più grossa) aggiungi un goccio di acqua

[sandrina65]

Sandrinaaaa...tutto bene con l'impasto?

Non ti vedo più collegata
Mi fido del tuo impasto, so che è in buone mani
Mi raccomando, al calduccio calduccio
A domani, 'notte

BUONGIORNO A TUTTE.........Cindy non dirmi che hai aspettato anche me ieri sera?...io ho terminato l'impasto all'1.30 é filato tutto liscio, anche il mio sembra granuloso ma solo all'occhio, perché al tatto é ben mordibo e liscio, una meraviglia.....e non ti avrei comunque disturbata.....immagino la tua stanchezza appresso a tutte noi.....non ricordo quali foto avevo postato...ora vado a vedere e continuo il reportage!

Princy!!!!!!!!!!!!!!!non ho la foto della nostra seconda portata : puoi postarla te?.....quella con quei pomodorini schifosi!!!!!!!!

[*°*anto*°*]

Buongiorno Sandrina!!!
Dov'è postata la vostra cena?

[lella]

son qua, ora rinfresco ma mi sembra moscetta..........boh! vediamo.........

[cindystar]

'giorno, Sandrina e buona domenica
Bene che è andato tutto liscio.
L' hai già sbirciato stamattina? Aspetto foto

son qua, ora rinfresco ma mi sembra moscetta..........boh! vediamo.........

Dici?....la mia è bella vispa, ma l'ho messa al calduccio, con questa giornatina uggiosetta...

[cindystar]

Ragazze, 10 minuti che rinfresco anch'io e torno

[sandrina65]

Buongiorno Sandrina!!!
Dov'è postata la vostra cena?

Io non ho ancora postato......e ho solo la foto dei dolci e frutta.....la foto del 2° ce l'ha princi (e ti riguarda la cosa........)......il primo non ha avuto riflettori, erano penne al salmone con panna fatta da me, il pane fatto da princi buonissimo, poi c'era l'insalata........il liquore a cioccolato é rimasto al frigo, neanche assaggiato, la pizza che ha portato Alessandro é avanzata quasi tutta.....nun te dico che robbbba!!!!!!....doveva essere un 1° e un 2°.....

[*°*anto*°*]

Princy!!!!!!!!!!!!!!!non ho la foto della nostra seconda portata : puoi postarla te?.....quella con quei pomodorini schifosi!!!!!!!!

Io non ho ancora postato......e ho solo la foto dei dolci e frutta.....la foto del 2° ce l'ha princi (e ti riguarda la cosa........)......il primo non ha avuto riflettori, erano penne al salmone con panna fatta da me, il pane fatto da princi buonissimo, poi c'era l'insalata........il liquore a cioccolato é rimasto al frigo, neanche assaggiato, la pizza che ha portato Alessandro é avanzata quasi tutta.....nun te dico che robbbba!!!!!!....doveva essere un 1° e un 2°.....

Aiuto ...non vi sono venuti i pomodorini?
Li avete fatti diventare un sugo?

[nike]

vanno bene ora le foto? Sono pikkole...
Aiutami ti prego cindy...Una tale sconfitta dopo tnto impegno e dedizione nn la sopporterei..

Ora ho messo la ciotola in forno kn la lucetta accesa e una pentola dove avevo scaldato dell'acqua...

Dimmi ke nn è finita qui!!