Sbrisolona

[caterinar]

Ciao a tutti! Sto cercando la ricetta della sbrisolona; è da un po' che giro nel forum, e non riesco a trovarla; c'è quialcuno che per favore mi aiuta?
Poi, una volta fatta voglio provare a imbibirla con il caffè e a spalmarci sopra una crema di mascarpone e nutella... non dev'essere male!!!
Grazie!
Ciao
Cate

[Serena]

Ciao a tutti! Sto cercando la ricetta della sbrisolona; è da un po' che giro nel forum, e non riesco a trovarla; c'è quialcuno che per favore mi aiuta?
Poi, una volta fatta voglio provare a imbibirla con il caffè e a spalmarci sopra una crema di mascarpone e nutella... non dev'essere male!!!
Grazie!
Ciao
Cate

ma hai provato a scrivere sbrisolona nella funzione "cerca"?? guarda che ce ne sono un sacco...comunque guarda qui
Elenco ricette

[Annalisa]

Sbrisolona Casalinga (Veneto)
torta sbrisolona
Sbrisolona alle crema
guarda queste

[Minnie67]

Questa è la mia....prevede solo nocciole ma se vuoi puoi mettere anche mandorle!!

[caterinar]

Grazie mille! Finalmente ho trovato l'originale mantovana e quella più svelta veneta; prima trovavo solo quelle farcite! Per domani sera proverò una delle due. Grazie ancora: siete state tempestive e velocissime!
Ciao Cate

[caterinar]

Ho fatto l'originale mantovana col bimby, e l'impasto è venuto tipo pasta frolla; per carità, la torta era squisita, farcita con mascarpone e Nutella sarebbe buona anche una suola di scarpe, ma non è venuta come previsto... come avrei dovuto impastarla per mantenerla "sbriciolata"?
Ciao, grazie!
Cate

[Serena]

Ho fatto l'originale mantovana col bimby, e l'impasto è venuto tipo pasta frolla; per carità, la torta era squisita, farcita con mascarpone e Nutella sarebbe buona anche una suola di scarpe, ma non è venuta come previsto... come avrei dovuto impastarla per mantenerla "sbriciolata"?
Ciao, grazie!
Cate

Secondo me non bisognava impastarla troppo...

l'impasto doveva essere così:


(foto di Minnie67)

[caterinar]

Quindi per una volta avrei dovuto fare a meno del mio adorato bimby e impastare a mano...????

[cindystar]

Quindi per una volta avrei dovuto fare a meno del mio adorato bimby e impastare a mano...????

Sì, anche perchè è talmente facile che non si fa fatica
Alle volta anche al nostro amato bimby piace essere lasciato in pace