mi fa piacere che ti son piaciutiOriginariamente Scritto da penny69
mmmmmmmmmm,ke buoniiiiii,li ho fatti pure io ,sono super ,niente a confronto con quelli della pasticceria,duri come il ferro,ne ho fatti la prima volta solo un kg di mandorle ,la seconda .....appena due kg (solo mandorle)
.ho fatto anche le foto ma nn le so postare
per postare le foto io non so aiutartinon sono brava a spiegare
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12-06-2011 18:33 #311
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12-06-2011 18:43 #312
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io adoro questi pasticcini!!mi era sfuggita!!! la proverò...
Quelli malati per le paste regionali...fatte a mano Tessera n°5
L'ammore avess' 'a essere 'na cosa fatta 'e zucchero,
'na cosa doce e semplice tutta sincerità.
Duje pette ca suspirano, ddoje vocche ca se vasano,
duje core ca se fonneno fino all'eternità.
Antonio de Curtis
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15-06-2011 15:05 #313
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prova son molto buoni Originariamente Scritto da Zia Nennì
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sicuramente ottimi volevo sapere se gli albumi s devono montare a neve oppure no
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23-08-2011 13:18 #315
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Originariamente Scritto da cookeriina
sicuramente ottimi volevo sapere se gli albumi s devono montare a neve oppure no
non vanno montati
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26-01-2012 14:42 #316
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ppotrei diminuire i grammi si mandorle se si a quanto?
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26-01-2012 17:25 #317
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Originariamente Scritto da kekko1
vuoi fare una piccoladose?se diminuisci laquantita' di mandorledevi farlo anche con gli altri ingredienti
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04-05-2012 20:33 #318
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Sigsig :-((
ho provato a fare i biscotti ma ho un problemino...
messi in forno mi si sono squagliati...risultato...il fondo della teglia pieno di uno strato sottile
!!!!
Qualcuno può aiutarmi????
GRAZIEEEEEUn bacione da "Firenze"
Con il cuore ancora a Las Galeras......
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07-05-2012 18:28 #319
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ciao mi viene di pensare che possa essere stato l'albume,non e' che era troppo molle l'impasto? Originariamente Scritto da awas
Sigsig :-((
ho provato a fare i biscotti ma ho un problemino...
messi in forno mi si sono squagliati...risultato...il fondo della teglia pieno di uno strato sottile!!!!
Qualcuno può aiutarmi????
GRAZIEEEEE
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09-05-2012 20:41 #320
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scusami se non ti ho risposto prima.....non sò...a dire il vero era bello sodo ..... può darsi che influisca il caldo?li ho preparati la mattina e infornati la sera....però c'era 30°..... Originariamente Scritto da veronica79
quando riprovo li faccio la sera e li inforno la mattina eheheh la notte è più fresco....ma posso metterli anche in frigo a riposare???
grazie 1000
Un bacione da "Firenze"
Con il cuore ancora a Las Galeras......
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