Peperoni con la mollica

**patatilla** · 08-04-2008 21:00

Ho preso tre bei grossi peperoni

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li ho tagliati a pezzi non troppo piccoli, ho aggiunto una cipolla a fette, sale e olio q.b. per inumidirli ben bene.

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In forno a 250 ° per circa 40/50 minuti.
A me piaccione non troppo cotti.
Alla fine ho spolverizzato con del pangrattato.
Ho messo il grill 10° fino a quando non si è formata una crosticina dorata.

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Buonissimi

Questi li ha fatti Ile

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**Nancy90** · 08-04-2008 21:04

Buoni

! Inizialmente, credevo fossero come i peperoni con la mollica (di pane

) che faccio io

! Questi, però, mi ispirano di piùùùù

!

**paoladr67** · 08-04-2008 21:05

Che buoni i peperoni

**patatilla** · 08-04-2008 21:05

Originariamente Scritto da Froda

Buoni

! Inizialmente, credevo fossero come i peperoni con la mollica (di pane

) che faccio io

! Questi, però, mi ispirano di piùùùù

!

Grazie

.
L'equivoco nasce dal fatto che noi qui in Sicilia chiamiamo "mollica" il pangrattato. Ti assicuro che sono buonissimi.

**patatilla** · 08-04-2008 21:06

Originariamente Scritto da paoladr67

Che buoni i peperoni

**Nancy90** · 08-04-2008 21:09

Originariamente Scritto da patatilla

Grazie

.
L'equivoco nasce dal fatto che noi qui in Sicilia chiamiamo "mollica" il pangrattato. Ti assicuro che sono buonissimi.

Ah ecco

! Io li faccio con il pangrattato, però in genere li arrostisco prima e poi li passo in padella. Però, ti ripeto che questi mi ispirano mooooooolto di più

!

**patatilla** · 08-04-2008 21:13

Originariamente Scritto da Froda

Ah ecco

! Io li faccio con il pangrattato, però in genere li arrostisco prima e poi li passo in padella. Però, ti ripeto che questi mi ispirano mooooooolto di più

!

Se posso darti un consiglio, non li fare molto cotti (io li ho quasi bruciati

). A me piaccioni più duri

. Questi in realtà sono stati in forno un po' di più

**Nancy90** · 08-04-2008 21:19

Originariamente Scritto da patatilla

Se posso darti un consiglio, non li fare molto cotti (io li ho quasi bruciati

). A me piaccioni più duri

. Questi in realtà sono stati in forno un po' di più

Allora andiamo d'accordo

! Anche io li mangio più crudi

! Anche la pasta la mangio talmente al dente che -mi dicono- che sta ancora nello scatolo

!

**gattino2** · 08-04-2008 22:07

Che buoni!!! Brava!!!

**rosamunda** · 08-04-2008 22:08

un modo gustoso e veloce per preparare i peperoni..
Grazie per la ricetta

pianetadonna.it

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