Bagne alcoliche e Sciroppi !!!!!!!!!

[meme73]

hai una torta bella grande..ti conviene abbondare..se fai quelle con lo sciroppo bollito fanne in più..la conservi tranquillamente..

direi sui 600-700 gr di acqua almeno..poi dipende anche da quanto le bagni

grazie dell'aiuto!

[Minnie67]

posso fre una domanda che per voi sarà sicramente assurda???

ma come si bagna????? cioè, la bagna si versa proprio sul pds?? non rschia di inzupparsi? o bisogna bagnare tipo a cucchiaiate??

Grazie e scusate..

figurati...nessun problema!!io uso un pennello però vendono anche delle bottigliette con un beccuccio fino apposito....non va versato direttamente..

grazie dell'aiuto!

figurati!!

[giusy17]

Questo post è utilissimo! fino ad ora diluivo solo il liquore con l'acqua...
Ho un'idea però che mi frulla in testa e non so se può andare bene...posso usare l'amaretto di saronno? e che crema posso abbinare? vorrei fare una torta per la mia mamma, ma in famiglia sono tutti di gusti difficili e tremendamente conservatori!

[Minnie67]

Questo post è utilissimo! fino ad ora diluivo solo il liquore con l'acqua...
Ho un'idea però che mi frulla in testa e non so se può andare bene...posso usare l'amaretto di saronno? e che crema posso abbinare? vorrei fare una torta per la mia mamma, ma in famiglia sono tutti di gusti difficili e tremendamente conservatori!

Grazie...

L'Amaretto è molto buono e lo puoi usare benissimo come bagna..assicurati però che piaccia a tutti, il suo sapore è già particolare..
io userei una semplice pasticcera o chantilly magari con dei pezzetti di pesca che stanno benissimo!!

[Petiteétoile]

Ehy Minnie scusami... vorrei provare la tua bagna alla vaniglia... ma quando scrivi:"mettere a bollire solo l'acqua con la stecca di vaniglia...."e lo zucchero? è senza zucchero? sarò stupida ma... non ho capito

[Minnie67]

Ehy Minnie scusami... vorrei provare la tua bagna alla vaniglia... ma quando scrivi:"mettere a bollire solo l'acqua con la stecca di vaniglia...."e lo zucchero? è senza zucchero? sarò stupida ma... non ho capito

effettivamente si potrebbe anche intendere come dici tu

però io riferendomi a quella con gli Agrumi intendevo acqua senza scorze..(con lo zucchero)


Per la bagna alla vaniglia procedere come sopra facendo bollire l'acqua solo con la stecca di Vaniglia....per 160 gr di acqua io ho usato circa 2 cm di stecca di Vaniglia altimenti diventa troppo forte e stomachevole...prima di usarla l'ho filtrata!!!

chiedo a Serena se può modificare la frase..grazie

[sammyenrose]

grazie x questo riassunto è utilissimo da consultare

[Minnie67]

grazie x questo riassunto è utilissimo da consultare

grazie a te!!

[Petiteétoile]

effettivamente si potrebbe anche intendere come dici tu

però io riferendomi a quella con gli Agrumi intendevo acqua senza scorze..(con lo zucchero)


Per la bagna alla vaniglia procedere come sopra facendo bollire l'acqua solo con la stecca di Vaniglia....per 160 gr di acqua io ho usato circa 2 cm di stecca di Vaniglia altimenti diventa troppo forte e stomachevole...prima di usarla l'ho filtrata!!!

chiedo a Serena se può modificare la frase..grazie

No va beh... spesso sono io superficiale... comunque l'ho fatta con lo zucchero... grazie per la ricetta!

[Minnie67]

No va beh... spesso sono io superficiale... comunque l'ho fatta con lo zucchero... grazie per la ricetta!

ma scherzi, hai fatto bene a farmi notare che si poteva capire in modo errato...