della serie scuola di pasta!!mi è stato chiesto
INGREDIENTI
- 3 uova
- 3 etti di farina grano duro
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lasciare riposare la pasta coperta con pellicola trasparente, x 15 min.
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tirare la sfoglia con la macchinetta e fare dei quadretti
ORA FACCIAMO I GARGANELLI
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prendere un quadrato di pasta,e dalla punta ......Vai alla gallery »
giratelo su se stesso......
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ed ecco i garganelli!!!
contente??
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24-04-2008 07:08 #1
Mega Cookino
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garganelli fatti a mano
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24-04-2008 10:35 #2
Cookino
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Grazie Katia, adoro fare la pasta in casa e quindi la prossima volta... garganelli, grazie ancora!!
Originariamente Scritto da katia_spina
ed ecco i garganelli!!!
contente??
"Nulla di sè come proprio, tutto di sè destinato al mondo intero!"
Ludi's Kitchen
tessera n° 57
CLUB - OVER STAMPY... UNIQUE!!
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24-04-2008 10:45 #3
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Brava!
Sono facilissimi da fare e buoni buoni...consiglio per la sfoglia: n 5 e , per la cottura, 2 minuti dal bollore.
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24-04-2008 11:12 #4
Mega Cookino
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troppo sottile!!!
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24-04-2008 11:13 #5
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Wow.. io li adoro i garganelli!!!!!! Brava e grazie!!!!!!
"Tutti i grandi sono stati bambini una volta (Ma pochi di essi se ne ricordano)" (da Il Piccolo Principe)
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06-05-2008 02:49 #6
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No, non e' molto sottile..anzi... ma hai ragione tu perche' magari il mio 5 non corrisponde agli altri 5.... Originariamente Scritto da katia_spina
troppo sottile!!!
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06-05-2008 17:07 #7
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che brava, complimenti
PAOLA - è meglio un uovo oggi, che una gallina domani....
IL GUSTO DELLA VITA
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24-05-2008 01:09 #8
Senior Cookino
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Ecco i miei garganelli fatti a mano......li ho fatti anch'io
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Jessy 12-03-08
ib(Ridino) 27-07-09
Tutti i grandi sono stati bambini una volta.
(Ma pochi di essi se ne ricordano)
ANTOINE DE SAINT-EXUPERY
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24-05-2008 02:46 #9
Cookino Superstar
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ma sei bravissima su tutti i fronti!?!? Originariamente Scritto da Lentyle
Ecco i miei garganelli fatti a mano......li ho fatti anch'io
Linda
29 dic... 2012 - inizio attacco... - 91,600
05 gen.. 2013 - inizio crociera.. - 88,400
Quelli della Pasta Madre - nr. 1
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24-05-2008 07:11 #10
Senior Cookino
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complimenti katia ...buonaaaaaaaaaa la pasta fatta in casa !!!!!!
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Quelli della pasta madre
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