Frittelle Come Quelle Del Luna Park!!!

[marron glacè]

ke belleeeee!!!! complimenti!!

[ely71]

ingrtdienti

200 gr acqua
½ di lievito di birra
una patata cotta e schiacciata la mia pesava 80 .gr
una presa di zucchero
una presa di sale
400 gr di farina io ho usato Manitoba
20gr di olio evo
1 bistina di vanilina

procedimento
sciogliere il lievito in 50 di acqua olio zucchero vel. 5 per 20 sec
inserire faina patata vanillina sale e vel. spiga 3 min.
lasciare lievitare per mezzora nel boccale
togliere dal boccale formare delle palline come mandaranci piccoli
appiattirle e ungere bene di olio lasciare lievitare su una teglia per circa due ore al caldo
io o acceso il forno a 50 e spento
una volta lievitate allargarle con le mani e praticare due fori al centro con le dita e adagiarle nel olio piano mi raccomando!
Appena tolte immergerle nello zucchero ancora calde
ecco la mia ricetta al completo mancano le foto
qumuncue i buchini in mezzo ci vogliono per evitare he si gonfino
e quocono meglio in mezzo

[roxetta]

da quanto tempo cercavo questa ricetta!!!!!!!!!!!!!!

grazie!!!

[Vaniglina]

Devo dire che ti sono uscite proprio bene!

Kisses,

[mirianas]

Ma dai, sembrano proprio quelle!!!!!

[principessina luna]

mamma mia mi fate venire l'acqualina in bocca ehehehehehe ma l'uovo ci vuole oppure si puo' fare anche senza????? e una frittella quante calorie ha???? sono a dietaaaaa

[sammyenrose]

buonissime!!!!!!

[la milanese]

le ceravo da tanto tempo!! grazie grazie grazie

[liliana]

grazie devono essere buonissime

[Vaniglina]

Clara, ti consiglio anche di sperimentare questa ricetta:

ricette.giallozafferano.it/Frittelle-Luna-Park.html

Provala!

Kisses