"La grande bufala"
EBOLI ed Aversa (Salerno)
Piazza della Repubblica
30/05/2008 - 02/06/2008

Dal 30 maggio al 2 giugno, ad Eboli (ed Aversa)si svolgerà "La Grande Bufala", un meraviglioso evento finalizzato alla conoscenza ed alla valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana DOP e della Cucina Mediterranea.

In Piazza della Repubblica ad Eboli sarà allestita un’area in cui verranno venduti prodotti tipici campani per celebrare la cucina nazionale in un tripudio di colori: verde come il basilico, rosso come il pomodoro e bianco come la prelibata mozzarella di bufala.

AREA DEGUSTAZIONI

A tutto Sapore
Menù ispirati alla Cucina Mediterranea, a base di mozzarella di bufala e prodotti campani DOP ed IGT.

A passo di Bufala
Percorso di degustazione in 5 tappe che prevede un assaggio di mozzarella elaborata con ricette gustose e “da passeggio” in abbinamento ad un vino DOC o IGT ed un prodotto DOP (pomodoro, pane, pasta, olio, soppressata, ecc.).

Ad ogni tappa il percorso gastronomico sarà fruibile tramite l’acquisto di un voucher (prezzo 5,00 euro) con 5 tagliandi da consegnare ad ogni consumazione.

Mozzarella in carrozza
Un divertentissimo e gustoso tour di Piazza della Repubblica in carrozza con partenza dalla Stalla in Piazza “BufalaHabitat”.

Mozzarella School
Per grandi e bambini degustazione guidata di mozzarella in diversi formati e freschezze.

Bufala in cucina
Corsi non professionali su come comporre e cucinare ottimi pasti a base di prodotti della Cucina Mediterranea e della mozzarella di bufala.

Ma che bufala
Area gioco per bambini con animazioni legate alla bufala ed alla Cucina Mediterranea, con l'allestimento di una vera e propria mini-cucina con pietanze gioco che i bambini potranno preparare ed abbinare.

Bufala Gossip
Quiz per grandi e bambini per mettere alla prova la propria conoscenza sugli effetti benèfici e salutari dei prodotti derivati dalla Bufala.

DIVERTIMENTO E RELAX
Bella e buona
Per curare il proprio corpo e rilassarsi con speciali trattamenti di bellezza a base di latte di bufala.

Giochi di Mozzarella
Esibizione di strada con giocolieri e creazioni artistiche con la mozzarella.

Fior di latte
Eboli città dei fiori oltre che della mozzarella

INFO