Il mio pan di spagna

[Jayashanti]

Prego cara.....non so' ke dirti.....

[Ryu92]

So che può sembrare strano in questo forum..ma sono maschio

[Jayashanti]

So che può sembrare strano in questo forum..ma sono maschio

hihihi,scusaaaaaa......cmq ho notato ke i cookini sono aumentati.....

[Ryu92]

Si ma se son tutti come me muoiono per intossicazione alimentare

[Jayashanti]

Noooooooo dai nn ci credo....hihihi

[Ryu92]

Forse ho sbagliato a mescolare dall'alto verso il basso..non c'è una specie di video che mostri com'è di preciso?

[Jayashanti]

Non credo,cmq devi fare in modo ke nn si smonti.....quindi piano,dall'alto verso il basso.Hai detto ke hai montato per 30 minuti,sinceramente mi sembrano tanti,a me bastano 15 minuti a velocità massima.
Scusa,la domanda scemaNon è ke hai messo il lievito?

[Ryu92]

Nono niente lievito! Mi sono seduto e con lo sbattitore ho girato dentro la ciotola con le uova e lo zucchero Ha per caso importanza il fatto che poi ho sbattuto nella ciotola un po inclinata? Si formavano meglio le bolle d'aria

[Jayashanti]

Nono niente lievito! Mi sono seduto e con lo sbattitore ho girato dentro la ciotola con le uova e lo zucchero Ha per caso importanza il fatto che poi ho sbattuto nella ciotola un po inclinata? Si formavano meglio le bolle d'aria

No no,lo faccio ank'io.....davvero nn so' cosa possa essere successo.....Io ormai l'ho adottata come ricetta e nn la cambio più....

[lapiccolaprincipessa]

ma se volessi fare un pan di spagna (per poi farcirlo) da mettere nelle teglie usa e getta tipo cuki da 12 persone, quante uova dovri usare secondo voi?
grazie