Un'eccellente alternativa al solito pds!

[Raff]

Il mio era buonissimo.......L'ho fatto in una teglia da 24 cm con le tue dosi e quindi mi è venuto per forza un po' più basso ma era molto soffice, come dici te come una nuvola e molto delicato di sapore. L'ho farcito con una chantilly....La prossima volta mi procurerò una teglia da 22 per farlo un po' più alto così farò 3 strati invece che 2. Scusa se non metto la foto, prometto che la prossima volta lo farò. Grazie !!!!!!

la cosa più importante è che ti abbia soddisfatto!

[nikita2006]

Ho appena fatto il tuo pan di spagna,è veramente morbidissimo devo farcirlo con crema chantilly e poi domani ti faccio sapere.GRAZIE.

[Raff]

Ho appena fatto il tuo pan di spagna,è veramente morbidissimo devo farcirlo con crema chantilly e poi domani ti faccio sapere.GRAZIE.

aspetto!

[anna.trn]

Grazie Raff, l'ho fatto sabato come base per preparare la bavarese all'arancia di Papum, si scioglieva tutto in bocca. Veramente ottimo. La prossima volta lo utilizzerò ancora.

[Raff]

Grazie Raff, l'ho fatto sabato come base per preparare la bavarese all'arancia di Papum, si scioglieva tutto in bocca. Veramente ottimo. La prossima volta lo utilizzerò ancora.

sono contenta della riuscita!

[steppy85]

a me non sembra così male, forse un po' più alto poteva venire ma la cosa importante é il sapore, ti ha soddisfatto? devi vedere se é rimasto compatto o soffice come una nuvola!

il sapore era ottimo

[55palma]

Io l'ho fatto così.... è piaciuto taaaaaantissimo!!!
Grazie a chi l'ha postato!

[Raff]

Io l'ho fatto così.... è piaciuto taaaaaantissimo!!!
Grazie a chi l'ha postato!

wow che invitante! ma che crema al cioccolato hai utilizzato? sembra una mousse!

[[silvia]]

ciao, io non ho mai fatto il pan di spagna, ho provato questo e ... è meraviglioso!

l'idea di bagnarlo mi metteva ansia, ma con questo non ce ne è bisogno, in meno di mezz'ora lo prepari e sforni profumato e morbido! GRAZIE!
tortiera da 24, e faccio due strati di crema (gli strati di pan di spagna restano sottili :P )
Non so se non mi ha mai dato problemi perche' in genere riesco a mettere insieme gli ingredienti solo dopo un po' che li preparo tutti gia pesati (quindi è tutto piu' a temperatura ambiente)...

[[silvia]]

aggiungo due commenti ricevuti: una ha chiesto dove lo comprassi cosi buono, un altro ha detto che avevo azzeccato la cosa piu difficile, cioe' bagnare il pan di spagna (che non era bagnato ).
e hanno assaggiato la torta dopo 1 o 2 giorni che era fatta